Le Vietnam maîtrise les technologies deproduction d'une soixantaine d'espèces aquacoles destinées àl'exportation et de haute valeur économique, a annoncé le ministère desSciences et des Technologies.
On peut citer notamment les poissons Pangasius, le panaeus àpattes blanches, la crevette géante tigrée, la crevette géante d'eaudouce, différents bivalves dont l'huître du Pacifique, Babyloniaareolata..., des crabes marins, le poisson Semilabeo notabilis...
Les établissements de recherche et de reproduction ontannuellement produit 40 milliards de jeunes crevettes, 20 milliardsd'alevins de toutes sortes, 20 millions de crabes et de Babyloniaareolata,... - AVI
Le secteur des produits aquatiques vise 5,4 milliards de dollars à l’export au deuxième semestre
Après un fort rebond au premier semestre 2025, le secteur des produits aquatiques vietnamien navigue à la fois entre opportunités et vents contraires pours atteindre son objectif d’exportation annuel de 10,5 milliards de dollars, en hausse de 4,3% sur un an.
