Économie

Améliorer de l’élevage des pangasius à exporter

L'année dernière, 84 lots de pangasius, une espèce de poisson-chat du Mékong, ne répondaient pas aux normes d’exportation, soit une diminution par rapport à l’année 2017.
Améliorer de l’élevage des pangasius à exporter ảnh 1Transformation des filets de pangasius à Dông Thap (Sud).
Photo: VNA/CVN

Hanoi (VNA) - L'année dernière, 84 lots de pangasius, une espèce de poisson-chat du Mékong, ne répondaient pas aux normes d’exportation, soit une diminution par rapport à l’année 2017. Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a pris des mesures pour mieux garantir la qualité de l’élevage et de la transformation des pangasius au service des exportations.

Selon le Département de gestion de la qualité des produits agro-sylvicoles, le programme national de surveillance de résidus des substances utilisées dans l’aquaculture a été mis en place. Ce programme est appliqué dans 34 zones d’élevage des poissons de 11 provinces du Sud occidental (Tây Ninh, Soc Trang, Bên Tre, Vinh Long, Trà Vinh, Tiên Giang…).

Cet organisme, en collaboration avec le Département général de l’aquaculture, renforcent les renseignements aux foyers-élévateurs dans l’élevage des poissons tra (pangasius) répondants aux normes de VietGap et GlobalGap. En parallèle, ces organes demandent aux villes et provinces d’intensifier le contrôle de la commercialisation et l’utilisation des antibiotiques dans l’élevage.

Les provinces doivent gérer strictement les conditions de production et la qualité des produits, encourager l’élevage de ce poisson et la coordination entre les éleveurs, contrôler strictement la qualité sanitaire des aliments et renforcer l’investissement dans la recherche et la production.

Respecter rigoureusement les règles

Les deux départements ont aussi insisté sur la gestion de la production, de la transformation et de la détermination de l’origine des produits; le développement du marché, l’édification du label des produits, le règlement des violations dans la transformation, les exportations.

Les entreprises de transformation et de fabrication des poissons-chats nécessitent de respecter rigoureusement les règles du Vietnam et des importateurs en la matière.

Pour satisfaire le marché américain, les producteurs doivent assurer les conditions d’hygiène des équipements de la chaîne de fabrication.

Quant au marché de l'Union européenne, il met l’accent sur la surveillance de l’utilisation des substances chimiques et des antibiotiques dans l’élevage, ainsi, les entreprises doivent contrôler strictement l’usage de ces substances afin d’assurer la qualité avant d’exporter. -CVN/VNA
 

#améliorer #l’élevage des pangasius #exporter
Suivez VietnamPlus

Voir plus

La flotte de navires de grande capacité aptes à pêcher dans des zones de pêche éloignées telles que Côn Dao, Truong Sa et DK1 représente 60 % du total. Photo : VNA

Renforcer le rôle des autorités locales dans la lutte contre la pêche INN

La province méridionale de Dong Thap renforce la décentralisation et la coordination entre les autorités locales afin d’améliorer le suivi de la flotte de pêche, de prévenir les infractions et de contribuer aux efforts du Vietnam pour lutter contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).

Viettel Global finalisera les procédures nécessaires à l’établissement d’une entité juridique en République dominicaine et signera un contrat officiel de concession avec l’INDOTEL. Photo: Viettel

Viettel entre sur son 11e marché international

Le groupe Viettel a remporté le droit d’utiliser trois bandes de fréquences en République dominicaine, marquant son entrée sur son 11e marché international de télécommunications et renforçant sa présence en Amérique et dans les Caraïbes.

Le Vietnam établit une liste de produits soumis à la quarantaine phytosanitaire. Photo : VNA

Le Vietnam et l’Inde veulent renforcer leur commerce de produits agricoles

Le Bureau commercial du Vietnam en Inde continuerait à soutenir le partage d’informations sur les marchés, à faciliter les mises en relation entre entreprises, à organiser des activités de promotion du commerce et à coordonner ses actions avec les agences et associations compétentes afin de favoriser le développement du commerce agricole bilatéral.

L’auditeur général adjoint de l’Audit d’État du Vietnam, Bui Quôc Dung (gauche) et le président de la SAO, Miloslav Kala. Photo: VNA

Le Vietnam et la R. tchèque renforcent leur coopération dans l’audit des investissements publics

En visite de travail à Prague, une délégation de l’Audit d’État du Vietnam a échangé avec l’Institution supérieure de contrôle de la République tchèque sur les audits des investissements publics, des grands projets d’infrastructures et l’application des technologies numériques. Les deux parties ont convenu d’intensifier leur coopération professionnelle dans des domaines répondant aux nouvelles exigences du contrôle public.

Des gardes-frontières inspectent des bateaux de pêche au port de pêche de La Gi. Photo: VNA

Lam Dong lance une campagne renforcée contre la pêche INN

La campagne accordera une attention particulière à la sensibilisation des pêcheurs, des capitaines et des propriétaires de navires aux dispositions légales et aux sanctions applicables au Vietnam ainsi que dans les pays concernés.