Ense renseignant sur l'application par la compagnie ABI de cettetechnologie innovante de congélation des produits agricoles etaquacoles, le vice-ministre dudit ministère, Tran Viet Thanh, a estiméque la technologie CAS pourrait aider le Vietnam à améliorer sacompétitivité internationale.
Il a également affirmé quele Vietnam s'intéressait aux technologies japonaises de transformationet de conservation des produits agricoles et aquacoles. Il a soulignéqu'il demanderait aux services vietnamiens concernés d'élaborer dansles meilleurs délais un plan de coopération et d'échange d'expériencesavec la compagnie ABI. -AVI
Foodex Japan 2026 : vitrine pour les produits agricoles transformés du Vietnam
Au Foodex Japan 2026, l’un des plus grands salons alimentaires d’Asie, les entreprises vietnamiennes présentent de nombreux produits agroalimentaires innovants et de haute qualité, affirmant ainsi la position croissante du Vietnam sur le marché japonais.