Selon le ministère del'Agriculture et du Développement rural, le riz, le café et lecaoutchouc ont connu une forte baisse tant en volume qu'en montant.Depuis janvier, le pays a exporté 890.000 tonnes de café pour 1,9milliard de dollars, soit une diminution en glissement annuel de 23,7 %en volume et de 22,4 % en montant. Pour le caoutchouc, les 498.000tonnes exportées entre janvier et juillet n'ont dégagé que 1,2 milliardde dollars, pour une baisse de 4,5 % et de 18,4 %.
Enrevanche, les exportations de thé, de poivre et de noix de cajou ontprogressé. Dans la même période, les ventes de thé ont rapporté 120millions de dollars pour 4,1 %, la noix de cajou, 759 millions dedollars et 5,9 %, et le poivre, 618 millions de dollars et 17,7 %.
Les exportations de bois et de ses produits dérivés ont augmenté de 12,3 % pour atteindre 2,9 milliards de dollars.
Le chiffre d'affaires à l'export des produits aquatiques s'est élevé à3,41 milliards de dollars. Les Etats-Unis demeurent le premier débouchépour ceux-ci avec 20,5 % des exportations nationales. Toutefois, lesventes au Japon, en République de Corée et en Espagne ont diminué. -VNA
Vietnam : le secteur des produits de la mer mise sur l'innovation technologique et la durabilité
Le Vietnam se classe actuellement au troisième rang mondial des exportateurs de produits aquatiques, avec des produits présents sur plus de 170 marchés. En 2025, la production du secteur a atteint près de 10 millions de tonnes, pour une valeur d’exportation dépassant 11 milliards de dollars, confirmant son rôle de pilier de l’économie nationale.
L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.
