La filière riz a besoin d’une chaîne d’approvisionnement plus solide

Bien que le Vietnam ait un énorme potentiel pour stimuler les exportations de riz en 2024, alors que le monde devrait faire face à une pénurie d’environ 5 millions de tonnes de céréales, les limites de la chaîne d’approvisionnement doivent être résolues pour développer sa filière rizicole.
Hanoi (VNA) – Bien que le Vietnam ait un énorme potentiel pour stimuler les exportations de riz en 2024, alors que le monde devrait faire face à une pénurie d’environ 5 millions de tonnes de céréales, les limites de la chaîne d’approvisionnement doivent être résolues pour développer sa filière rizicole.
La filière riz a besoin d’une chaîne d’approvisionnement plus solide ảnh 1La connection à une chaîne d’approvisionnement plus solide permet d'harmoniser les bénéfices et de partager les risques. Photo:  baochinhphu.vn

Selon le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tiên, une chaîne d’approvisionnement plus solide permettra le partage des risques et l’harmonisation des bénéfices, aidant ainsi la filière rizicole à se développer de manière durable.

Les liens de production ont un rôle important à jouer dans la production agricole car ils contribueront à éviter que des récoltes exceptionnelles ne fassent baisser les prix du riz.

Étant donné que le lien avec le riz reste faible, le ministère de l’Agriculture a élaboré un projet visant à développer la chaîne de production de riz, avec la participation de 14 provinces à travers le pays, a indiqué le responsable.

Des modèles agricoles de haute technologie déployés dans la chaîne afin d’améliorer la compétitivité de la filière rizicole, lui permettant ainsi de mieux s’intégrer dans la chaîne d’approvisionnement mondiale.

Le Département américain de l’agriculture prévoit que l’offre mondiale de riz ne sera plus abondante en 2024, lorsque la production de riz de l’Inde, qui représente plus de 40% des exportations mondiales de riz, diminuera d’environ 4 millions de tonnes, à 132 millions de tonnes.

D’autres grands exportateurs tels que les Philippines, l’Indonésie, la Thaïlande et le Cambodge devraient également connaître une baisse de leur production de riz en raison des impacts d’El Niño et du changement climatique.

Le ministère de l’Industrie et du Commerce a déclaré que le Vietnam connaîtrait une année faste en matière d’exportation de riz en raison de la forte demande de l’Indonésie, des Philippines, de la Malaisie, de la Chine et de plusieurs pays africains, par crainte du phénomène El Nino qui pourrait persister jusqu’à la mi-2024.

En janvier dernier, l’Indonésie a lancé un appel d’offres pour importer 500.000 tonnes de riz afin de renforcer ses réserves alimentaires, et des entreprises vietnamiennes ont remporté des contrats pour fournir près de 400.000 tonnes. Cela laisse entrevoir des perspectives positives pour une année réussie pour le secteur du riz.

Les statistiques du secteur agricole montrent que le Vietnam a expédié 1,02 million de tonnes de riz pour 708 millions de dollars au cours des deux premiers mois de cette année, soit une hausse de 49,8% en valeur sur un an. Le pays vise à exporter quelque 6,5 millions de tonnes de riz à l’étranger cette année. – VNA

Voir plus