Visite d'entreprise : la Maison Marou, reine du chocolat vietnamien

La Maison de chocolat Marou est la deuxième destination de la série des visites d’entreprises françaises organisée par France Alumni Vietnam, dépendant de l'ambassade de France au Vietnam.

Hanoï (VNA) - La Maison de chocolat Marou est la deuxième destination de la série des visites d’entreprises françaises organisée par France Alumni Vietnam, dépendant de l'ambassade de France au Vietnam.

Visite d'entreprise : la Maison Marou, reine du chocolat vietnamien ảnh 1 Des responsables du chocolat Marou et de France Alumni Vietnam répondent aux questions des visiteurs, lors de la visite de la Maison Marou à Hanoï, le 22 novembre.

Le 22 novembre, le réseau France Alumni Vietnam, dépendant de l'ambassade de France Vietnam, a organisé une visite à la Maison Marou Hanoï. L'occasion pour une trentaine de participants de découvrir les secrets de la fabrication des chocolats vietnamiens "à la française" et de la gestion des restaurants "à la vietnamienne".

Plusieurs questions ont été posées après une courte présentation sur l'histoire et les recettes particulières du chocolat Marou par Nguyên Hùng Quân, gestionnaire de la Maison Marou Hanoï. Les visiteurs étaient curieux à la fois sur les ingrédients, la culture des cacaotiers, les techniques culinaires, les stratégies de développement, mais aussi sur les offres d'emplois et l'organisation au sein de cette entreprise française.

"La première mission de la Maison Marou est de travailler pour la communauté et pour la société. C'est pourquoi, nous voudrions apporter à notre client des produits propres avec la meilleure finesse possible. Il est certain que la Maison Marou continuera à accompagner les activités de l'ambassade de France au Vietnam afin de promouvoir les valeurs du chocolat vietnamien", a confié Nguyên Hùng Quân.

"Cette visite me permet de mieux comprendre la production du chocolat vietnamien pure origine, a partagé Vu Thu Hà, étudiante en communication à l'Université de Hanoï. Toutes ces informations me sont utiles pour mes études et mon projet professionel en communication".

Fondé en 2011 par les deux entrepreneurs français Samuel Maruta et Vincent Mourou, le chocolat Marou compte désormais trois boutiques au Vietnam, dont deux à Hô Chi Minh-Ville et une à Hanoï. La marque cherche à fabriquer des chocolats de haute qualité, en mettant en valeur le cacao vietnamien via les dernières techniques et des recettes novatrices.

Visite d'entreprise : la Maison Marou, reine du chocolat vietnamien ảnh 2 Photo de souvenir lors de la séance.

La Maison Marou a remporté plusieurs distinctions mondiales, notamment celle de "Meilleur chocolat du monde" par le journal américain The New York Times en 2018. Au Vietnam, l'entreprise compte actuellement près de 200 employés et collaborent avec de nombreux paysans et sociétés dans le pays.

Lancé en 2015, France Alumni Vietnam regroupe d’anciens étudiants de formations françaises. Ses activités sont organisées sous les auspices de l’ambassade de France au Vietnam. Ce réseau permet aux anciens étudiants vietnamiens de garder des contacts avec la France et la Francophonie, de valoriser leur parcours d’étude grâce à des offres d’emplois ciblées, des formations complémentaires, des rencontres amicales et professionnelles, et de leur donner l’opportunité de représenter la France au Vietnam.

Cette série de visites d'entreprises, qui fait partie de la collaboration entre l'Agence universitaire de la Francophonie (AUF) et l'ambassade de France au Vietnam, permet d'améliorer l'employabilité des étudiants francophones et de mieux comprendre le marché du travail au Vietnam.

La première visite date de mai 2019 avec la découverte du premier magasin de Décathlon au Vietnam, à Hanoï. La prochaine visite aura lieu le 27 novembre au Bureau de l'Officience Vietnam à Hô Chi Minh-Ville. -CVN/VNA

Voir plus

L’ambassadeur du Vietnam aux États-Unis, Nguyen Quoc Dung. Photo :VNA

Le secteur privé, moteur du partenariat Vietnam–États-Unis

Cinquante ans après la fin de la guerre (1975–2025) et trente ans après la normalisation de leurs relations (1995–2025), le Vietnam et les États-Unis ont parcouru un long chemin, passant d’anciens ennemis à amis, puis partenaires, et depuis 2023, à partenaires stratégiques globaux. Selon l’ambassadeur du Vietnam aux États-Unis, Nguyen Quoc Dung, le secteur privé a joué un rôle moteur dans cette évolution, à travers quatre contributions essentielles.

Les investissements vietnamiens à l'étranger atteignent 487,1 millions de dollars au 1er semestre de 2025

Les investissements vietnamiens à l'étranger atteignent 487,1 millions de dollars au 1er semestre de 2025

Au cours des six premiers mois de 2025, le total des investissements vietnamiens à l’étranger a atteint 487,1 millions de dollars, soit 3,6 fois plus qu’à la même période en 2024. Les investissements concernent des secteurs comme la production et distribution d’électricité, de gaz, de vapeur et de climatiseurs (111,2 millions de dollars), le transport et l’entreposage (78,5 millions de dollars) et le commerce de gros et de détail, la réparation de véhicules automobiles et motocycles (76,8 millions de dollars).

La cinquième réunion du sous-comité mixte Vietnam-Pakistan sur le commerce, qui s'est tenue le 11 juillet à Hanoï. Photo: VNA

Le Vietnam et le Pakistan visent une croissance commerciale durable

Le Vietnam et le Pakistan ont réaffirmé leur engagement à promouvoir de nouvelles initiatives et à approfondir des relations commerciales concrètes et durables lors de la cinquième réunion du sous-comité mixte Vietnam-Pakistan sur le commerce, qui s'est tenue le 11 juillet à Hanoï.

Le petit groupe bancaire devrait réaliser des transactions notables en changeant les bourses au second semestre 2025. (Photo : VNA)

Les petites banques devraient tirer la croissance au second semestre

Les banques de petite taille devraient enregistrer la plus forte croissance de leur bénéfice avant impôts du secteur bancaire au second semestre 2025, grâce à la relance du crédit immobilier et à l'accélération du traitement des créances douteuses, selon les experts.