Mot clé: "thé parfumé au lotus"

Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a publié la décision n°2316/QD-BVHTTDL reconnaissant l'artisanat traditionnel de fabrication du thé parfumé au lotus dans le quartier de Quang An, arrondissement de Tây Hô à Hanoï comme patrimoine culturel immatériel national.

Le thé au lotus vietnamien est un type de thé vert aromatisé aux fleurs de lotus. Souvent considéré comme le thé vietnamien le plus prestigieux, il est produit à petite échelle dans le cadre d’un processus long et laborieux, rarement vu de nos jours.