Mot clé: "crevette"

Prévu du 21 au 23 novembre, le 2e Festival de la crevette de Ca Mau mettra à l’honneur la filière crevettière, les produits locaux et les traditions culturelles.

Dans le but de devenir un « pôle national de l'industrie de la crevette » et de se concentrer sur la création de la marque « Crevette propre de Bac Lieu » pour développer une chaîne de valeur de la crevette, la province de Bac Lieu, dans le delta du Mékong, a entrepris de développer modèles d'élevage de crevettes de haute technologie comme orientation principale.

La valeur des exportations de crevettes a dépassé 3,8 milliards de dollars en 2021, en hausse de 3% par rapport à 2020.

L'industrie de la production et de la transformation de la crevette a été identifiée par la province de Cà Mau comme l'un des principaux atouts de la province.

Malgré les nombreuses difficultés liées à l’épidémie de Covid-19, en 2020, la filière de transformation et d’exportation de crevettes a maintenu une croissance à deux chiffres.

Malgré la pandémie de COVID-19, les exportations vietnamiennes de produits aquatiques vers l'Union européenne (UE) et les Etats-Unis ont connu une progression.

Le Vietnam a invité l’Australie à réexaminer sa décision de suspendre l’importation de crevettes vietnamiennes après l’explosion de l’épidémie de la maladie des taches blanches dans le Queensland.

Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MADR), le Vietnam a exporté 1,97 milliard de dollars de produits aquatiques ces 4 premiers mois, soit une croissance de 6,2 %.

En 2016, les exportations des crevettes vietnamiennes devraient atteindre 3,3 milliards de dollars, soit une hausse de 12% en glissement annuel, grâce aux impacts positifs des ALE.

Selon l'Association des producteurs et exportateurs de produits aquatiques du Vietnam (VASEP), le prix des crevettes vietnamiennes destinées à l'export va augmenter ce 2e semestre.