En 2021, près de 500 tonnes de longanes de Son La ont été exportées. Photo: VOV Hanoï (VNA) - La provinceseptentrionale de Son La compte aujourd’hui parmi les plus grandsproducteurs et exportateurs de produits agricoles du Vietnam. Son succèss’explique pour une partie non négligeable par le dynamisme de sesentreprises et de ses coopératives.
Depuis près de 20 ans, Nguyên Bich Ngoc,directrice de la société Truong Mai, accompagne les agriculteurs et lescoopératives de Son La pour distribuer leurs produits agricoles auVietnam, mais aussi en Chine, en Australie ou encore aux États-Unis. En2021, malgré la pandémie de Covid-19, plus de 3000 tonnes de mangues etprès de 500 tonnes de longanes ont été exportées.
«Nous avons fait tout notre possiblepour aider les cultivateurs à écouler leurs produits. Pendant la récoltede longanes de 2021, le marché intérieur était presque gelé, mais avecle soutien de la province, nous avons, avec les agriculteurs, faitsécher les longanes pour les exporter. Dans le même temps, nous avonsréussi à exporter près de 50 tonnes de mangues vers l'Australie etprésenté nos produits sur différentes plateformes de commerceélectronique», raconte-t-elle.
La coopérative de café Bich Thao Son Lacoopère avec 800 agriculteurs pour mettre en place des zones de matièrespremières. Elle a introduit de nouvelles variétés de café et appliquéles progrès technologiques dans la transformation afin de mettre sur lemarché une gamme très variée de produits tels que le café en poudre, lecafé moulu, le café de riz, la tisane aux cerises de café. D’après sondirecteur Nguyên Xuân Thao, depuis sa création en 2017, la coopérative aaccompagné les caféiculteurs vers une production bio. Aujourd’hui soncafé est exporté vers les États-Unis et plusieurs pays européens, dontl'Allemagne et le Royaume-Uni.
«J'ai créé cette coopérative pour mieuxfaire connaître le café de Son La. Nous avons appliqué de nouvellestechnologies dans la transformation. Une chaîne de production moderne aété installée. Nous avons également recouru à la culture sous serre pourgarantir la sécurité alimentaire et répondre aux normes des marchésexigeants, ce qui nous rapporte, à nous cultivateurs et exportateurs,des chiffres d’affaires plus élevés», indique-t-il.
Son La est aujourd’hui le deuxièmeproducteur de fruits au Vietnam et le plus grand exportateur de fruitsdu Nord-Ouest. 17 de ses produits agricoles sont exportés vers 21 payset territoires. Pour Nguyên Quôc Khanh, président de l'Association desentreprises de Son La, pour atteindre ce résultat, les entreprises etles coopératives de la province ont fait de gros effort dans lalabellisation et la promotion de leurs produits agricoles au Vietnam et àl’étranger.
“Nos entreprises ont massivement investidans la transformation et la conservation des produits agricoles, enparticulier les fruits. Prochainement, nous allons travailler avec lescoopératives afin de créer une nouvelle chaîne de valeur impliquant lescultivateurs, les coopératives et les entreprises. Le but est de mieuxvendre les produits agricoles de Son La sur les marchés domestiques etétrangers”, annonce-t-il.
Nguyên Thanh Công, vice-président du Comité populaire de la province de Son La, attend beaucoup de ce projet.
«Les agriculteurs ont l’habitude deproduire et d’écouler eux-mêmes leurs produits. Quand ils rejoignent unechaîne de valeur, les coopératives et les entreprises les aident àoptimiser la production et la distribution. Les technologies modernesseront appliquées dans la production, la transformation et laconservation post-récolte, ce qui permettra d’améliorer le rendement etla qualité de leurs produits», note-t-il.
Appelée à devenir un centre del’agriculture de haute technologie du Nord-Ouest du Vietnam, la provincede Son La va mettre en place de nombreuses politiques pour attirer lesinvestissements. - VOV/VNA
