Cette information a été donnée par Nguyen Van Tân,directeur du Centre d'exposition du Vietnam, lors d'un point de pressesur cet événement, le 24 janvier à Hanoi.
Toujours, selonM. Tân, cette foire, organisée chaque année, vise à propouvoir lesproduits du terroir. Elle est aussi une fête traditionnelle pouraccueillir le Nouvel An et l'arrivée du printemps. Cette Foire est enréalité un grand centre commercial avec des milliers de catégories deproduits locaux et de spécialités de toutes les encablures du pays...
On y trouve pour l'essentiel des articles artisanaux, des produits desvillages de métiers et des produits spécifiques des différenteslocalités... -AVI
Déséquilibre des infrastructures frigorifiques pour l’export
Face à la forte croissance des exportations agricoles et de produits de la mer, le stockage frigorifique s'impose comme une infrastructure stratégique au sein de la chaîne de valeur.