La production thaïlandaise de canne à sucre chute fortement à cause de la sécheresse

La production thaïlandaise de canne à sucre a diminué au cours de la campagne 2023-24 en raison d'une grave sécheresse, selon le Bureau de l'Office de la canne et du sucre (OCSB).
Bangkok, 23avril (VNA) – La production thaïlandaise de canne à sucre a diminué au cours dela campagne 2023-24 en raison d'une  grave sécheresse, selon le Bureau de l'Officede la canne et du sucre (OCSB).
La production thaïlandaise de canne à sucre chute fortement à cause de la sécheresse ảnh 1Photo: Reuters

La baisse de laproduction pourrait affecter l'offre de sucre sur le marché mondial, laThaïlande étant le deuxième exportateur mondial de sucre après le Brésil.

VerasakKwanmuang, représentant de l'association des agriculteurs à l'OCSB, a déclaréque les récoltes de canne à sucre de la Thaïlande pour la campagne 2023-2024sont tombées à 82,2 millions de tonnes, soit une baisse de 11,7 millions detonnes par rapport à la production de la récolte précédente.

Verasak Kwanmuanga déclaré que la sécheresse avait provoqué une pénurie d'eau, ce qui avaitporté un coup dur aux plantations de canne à sucre en Thaïlande.

Selon l'OCSB,lors de la récolte 2023-2024, les agriculteurs ont livré un total de 82,2millions de tonnes de canne à sucre pour être broyées dans les sucreries, dont70 % de canne à sucre fraîche et le reste de canne brûlée.

Quelque 57sucreries ont produit 8,77 millions de tonnes de sucre et 3,55 tonnes demélasse lors de la récolte 2023-24.

La quantité desucre s'élevait à 107 kg par tonne de canne à sucre, avec un niveau de douceurcommerciale du sucre de canne de 12,35.

L'OCSB adéclaré que les prix mondiaux du sucre ont diminué à 19 cents américains lalivre, contre 25 cents américains la livre, suite à l'augmentation desapprovisionnements en canne du Brésil et de l'Inde lorsque l'économie mondialeétait au ralenti, ce qui a entraîné une baisse de la demande de sucre.

Il prévoit quela production de canne à sucre pour la récolte 2024-25 augmentera, car lesagriculteurs sont susceptibles de passer de la culture du manioc à la culturede la canne à sucre en raison de la hausse des prix. – VNA
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