Ouverture du concours des "Bourgeons de thé d'or" à Thai Nguyen
Dans le cadre
des activités du festival de thé du Thai Nguyen 2013, le concours des
"Bourgeons de thé d'or" a été ouvert vendredi dans la province de Thai
Nguyen (Nord).
Dans le cadre
des activités du festival de thé du Thai Nguyen 2013, le concours des
"Bourgeons de thé d'or" a été ouvert vendredi dans la province de Thai
Nguyen (Nord).
Cet événement réunit 51 équipes des zones de culture du thé de la province de Thai Nguyen et d'autres localités du pays.
Le jury est composé de grands spécialistes du thé issus du Centre de
recherche et de développement de thé et de la compagnie générale de thé
du Vietnam.
Les meilleures produits seront évalués
suivant des critères, entre autres, de couleur du thé infusé, de saveur,
de leur composition chimique, etc. Dix coupes d'or, dix coupes d'argent
et autant de coupes de bronze seront attribuées.
Ce
concours a pour objet de présenter le théier, les produits de thé et la
culture de thé du Vietnam, notamment de Thai Nguyen, ainsi que
d'améliorer leur qualité.
Clôture le 10 novembre. - VNA