Selon la VINACAS, la noix de cajou de Binh Phuoc est considérée comme "la plus délicieuse au monde" par le Centre de nutrition de Ho Chi Minh-Ville et le Conseil international des céréales.
Les noix de cajou sont l'une des exportations qui ont créé un grand marché pour le Vietnam, cependant, l'industrie est confrontée au risque d'un déficit commercial en raison de la hausse des prix des matières premières.
Le Cambodge a exporté 667.000 tonnes de noix de cajou brutes vers le Vietnam au cours des cinq premiers mois de cette année, soit une augmentation de 37% en glissement annuel, atteignant un chiffre d'affaires de 851 millions de dollars.
L'Association des producteurs de noix de cajou du Vietnam (Vinacas) a ouvert le 27 février la 13e Conférence internationale de la noix de cajou du Vietnam, avec la participation d'entrepreneurs de plus de 40 pays et territoires.
Ces dernières années, la valeur des exportations vietnamiennes de noix de cajou a toujours occupé la première place mondiale, avec une valeur annuelle d'environ 3 milliards de dollars.
Les "noix de cajou grillées salées", les "noix de cajou nature" et les "noix de cajou blanches" sont devenues les premières à être reconnues comme produits 5 étoiles OCOP au niveau national.
En janvier dernier, le Vietnam a dépassé l'Inde en termes d'exportations de noix de cajou vers le marché japonais pour devenir le premier fournisseur de ce produit au "pays du Soleil-Levant".
Malgré de nombreuses difficultés prévues pour la filière noix de cajou en 2023, les exportateurs et producteurs vietnamiens ont de nombreuses opportunités s’ils se tournent vers la production verte.
Le ministère des Affaires étrangères a organisé un séminaire "Coopération commerciale de la noix de cajou avec l'Afrique et solutions pour assurer l'approvisionnement en noix de cajou brutes du Vietnam".
Selon le Département général des douanes, les exportations vietnamiennes de noix de cajou ont diminué sur certains marchés clés, en raison de la concurrence féroce d'autres fournisseurs.
Au cours du 1er semestre de l'année, le Vietnam a exporté près de 250.000 tonnes de noix de cajou, d’une valeur de plus de 1,5 milliard d'USD, en baisse de plus de 9% en volume et en chiffre d'affaires
Jusqu'à présent, tous les conteneurs de noix de cajou, faisant l’objet d’une affaire de risque de fraude, ont été restitués aux entreprises vietnamiennes.
Les derniers parmi les 35 conteneurs de noix de cajou exportés vers l'Italie dont les exportateurs vietnamiens ont perdu le contrôle des documents originaux début mars, ont été libérés le 30 mai.
En mars dernier, le Vietnam a exporté 40.000 tonnes de noix de cajou, réalisant un chiffre d'affaires de 241 millions de dollars, en baisse de plus de 11% en volume et de 9% en valeur.
Au 3 avril, des entreprises vietnamiennes ont récupéré 12 sur 35 conteneurs de noix de cajou exportés vers l'Italie dont des documents originaux ont été perdus.
Le Premier ministre Pham Minh Chinh vient de promulguer une dépêche officielle numérotée No 1583/CD-VPCP relative aux exportations nationales de noix de cajou vers l'Europe.
L'ambassade du Vietnam en Italie cherche activement de résoudre l’affaire concernant le risque de fraude pour 100 conteneurs de noix de cajou exportés vers ce pays.
Selon l’Association de la noix de cajou du Vietnam (Vinacas), le secteur de la transformation de noix de cajou considèrent que la demande pour ce produit devrait augmenter dans les temps à venir.
