À en croire une étude publiée sur le site www.theworldgeography.com ,"Nguyên" est l'un des dix noms de famille les plus répandus dans lemonde, aux côtés des noms chinois, espagnols, russes et suisses.
Quelque 40% de la population vietnamienne, ou plus de 36 millions depersonnes, portent le nom "Nguyên". Très vietnamien, ce patronymehéréditaire gagne aussi du terrain en Australie, en France, auxÉtats-Unis.
Selon le recensement démographique de 2000,les "Nguyên" font bonne figure en Australie où ils occupaient la 7 eplace, alors qu’ils s’installaient à la 54 e place en France, et à la57e place aux États-Unis.
Mais c'est Li qui s’affichecomme un nom universel avec 120 millions de personnes dans quatre coinsdu monde, d’autant plus que ce nom a plusieurs variantes, comme parexemple "Lee" ou "Ly" vietnamien.
Les "Li ou Lee" sontsuivis des Zhang (100 millions), Wang (plus de 93 millions), Garcia(plus de 10 millions), Gonzalez (plus de 10 millions), Hernandez (plusde 8 millions), Smith (plus de 4 millions), Smirnov et Smirnova (plusde 2,5 millions) et Müller (plus d’un million). -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
