Cette mesure a étéprise à la suite d’une tournée des inspecteurs européens au Vietnam, du 9au 16 septembre dernier, pour évaluer les systèmes de contrôle de lasécurité alimentaire des mollusques bivalves vietnamiens.
Ces produits destinés à la consommation humaine n’ont pas subi untraitement thermique conforme à la législation alimentaire européenne,selon le Département national d’assurance de la qualité des produitsagro-sylvico-aquatiques (Nafiqad).
La suspensiond’exportation s’applique aux mimachlamys nobilis, anadara subcrenatadont la présence de toxines lipophiles aurait été supérieure auxseuils réglementaires européens même si elle n’a pas dépassé les limiteslors d ’un contrôle mené ultérieurement par la Nafiqad.
Les inspecteurs européens ont demandé à la partie vietnamienne deremédier à ces défaillances avant toute reprise des exportations. Enattendant, tous les produits transformés à base de ces mollusquesbivalves ne doivent pas être expédiés vers l’UE.
Selon la Nafiqad, certains mollusques ont été élevés dans les provincescôtières comme meretrix, panopea generosa, crassostrea gigas thunberg,mimachlamys nobilis, anadara subcrenata, peuvent être récoltés maisdevront subir un traitement par la chaleur avant leur mise sur lemarché.
Le directeur de la Nafiqad, Nguyên Nhu Tiêp,a demandé à tous les établissements de transformation de mollusquesbivalves destinées à l’exportation vers l’UE de réviser les conditionsde sécurité et d’hygiène alimentaires, ainsi que les méthodes detraitement thermique de leurs produits. – VNA
Cinq salons internationaux de l’industrie ouvrent simultanément à Hô Chi Minh-Ville
Hô Chi Minh-Ville accueille, du 4 au 6 novembre, cinq salons internationaux consacrés à l’eau, à l’énergie, aux technologies industrielles et aux infrastructures numériques, réunissant plus de 800 entreprises de plus de 25 pays et territoires afin de promouvoir les échanges technologiques et les opportunités de coopération.
