Économie

Les exportations de poivre et d'épices devraient rapporter 2 milliards de dollars en 2025

Les exportations vietnamiennes de poivre et d'épices devrait atteindre 2 milliards de dollars en 2025, selon la présidente de l'Association vietnamienne du poivre (VPA), Hoang Thi Lien.
Les exportations de poivre et d'épices devraient rapporter 2 milliards de dollars en 2025 ảnh 1Le poivre. Photo:  vneconomy.vn
Hanoï (VNA) – Les exportations vietnamiennes de poivre et d'épices devraitatteindre 2 milliards de dollars en 2025, selon la présidente de l'Association vietnamienne du poivre (VPA), Hoang Thi Lien.
Lors d'une conférence sur les exportations de poivre etd'épices le 21 avril, la présidente de la VPA a déclaré que les prévisions sontbasées sur des attentes selon lesquelles les prix du poivre augmenteront àmesure que la demande se redressera après le COVID-19 alors que l'offre resterare.
Les prix à l'exportation devraient également augmenterlorsque la transformation s'améliorera et que la culture biologique sedéveloppera, a-t-elle déclaré.
Le chef du bureau de la VPA, Le Viet Anh, a estimé que larécolte de haricots poivre en 2023 serait d'environ 200.000 tonnes, en haussede 9,3 % sur un an. Pendant ce temps, la Communauté internationale du poivre(IPC) a signalé que la production d'autres producteurs de poivre comme leBrésil, l'Indonésie et l'Inde devrait chuter.
En conséquence, la production totale de poivre dans lemonde est projetée à 526.000 tonnes cette année, contre 537.600 tonnes en 2022.
Les exportations de poivre et d'épices devraient rapporter 2 milliards de dollars en 2025 ảnh 2Lors de la conférence sur les exportations de poivre et d'épices le 21 avril. Photo: VNA
Le Vietnam s'attend également à une production decannelle plus élevée cette année, à environ 45.000 tonnes.
Les exportationsvietnamiennes de poivre et d’épices ont rapporté 1,4 milliard de dollarsl'an dernier, le poivre représentant 69,4 %, la cannelle 20,6 %, l'anis étoilé5,1 %, la cardamome et la muscade 2,3 %, le gingembre et le curcuma 1,6 % et lepiment 0,8 %.
Le pays a expédié à l'étranger 76.727 tonnes de poivrepour 235,9 millions de dollars au premier trimestre 2023, en hausse de 40,5% envolume mais en baisse de 7,3% en valeur en glissement annuel.
Les exportations de cannelle ont augmenté de 45,8% envolume avec 18.685 tonnes et de 13,8% en valeur avec 54,8 millions de dollars.
Le Vietnam est l'un des plus gros exportateurs de poivreet d'épices, représentant 11% du marché mondial en 2022.-VNA
#poivre #épices
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Hanoï met en place un mécanisme de coordination intersectorielle destiné à réaliser l’inventaire des émissions de gaz à effet de serre (GES), à réduire les émissions et à préparer la participation de la capitale au marché du carbone. Photo d'illustration: Internet

Hanoï met en place un mécanisme intersectoriel pour participer au marché du carbone

Hanoï met en place un mécanisme de coordination intersectorielle destiné à réaliser l’inventaire des émissions de gaz à effet de serre (GES), à réduire les émissions et à préparer la participation de la capitale au marché du carbone. Les services municipaux se voient confier des missions précises, allant de la collecte des données d’émissions et de l’identification des projets susceptibles de générer des crédits carbone à la gestion financière et technologique, en passant par le partage des bénéfices.

Des visiteurs découvrent le stand de la coopérative Hanoi Xanh lors du Halal Expo 2025, organisé du 26 au 29 novembre 2025 à Istanbul, en Türkiye. La délégation vietnamienne y a présenté une gamme diversifiée de produits halal, notamment agricoles, alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Photo : VNA

Élargir les débouchés à l’exportation sur le marché halal

Avec un marché halal mondial estimé à plusieurs milliers de milliards de dollars, le Vietnam dispose d’un important potentiel pour accroître ses exportations, notamment de produits agricoles et alimentaires. La diversification des débouchés passe toutefois par une meilleure maîtrise des normes halal, la transformation en profondeur, la traçabilité et l’adaptation des produits aux exigences propres à chaque marché.

Route en béton desservant les zones de production agricole dans la commune de Thái Bình, province de Tuyen Quang. Photo: VNA

Tuyen Quang vise deux communes rurales modernes d’ici 2030

À l’horizon 2030, la province de Tuyen Quang ambitionne de faire de 60 de ses 117 communes des communes répondant aux normes de la nouvelle ruralité, dont deux aux normes de la nouvelle ruralité moderne, tout en accélérant la transformation numérique, le développement d’une agriculture verte et l’amélioration des infrastructures rurales.