Économie

Les crevettes conservent leur réputation au Japon

Nombre d'aquaculteurs ont arrêtc d'utiliser dès janvier l'antibiotique "Enrofloxacine" pour l'élevage de crevettes afin d'assurer la réputation de ces produits vietnamiens au Japon.

Nombre d'aquaculteurs ont arrêté d'utiliser dès janvierl'antibiotique "Enrofloxacine" pour l'élevage de crevettes afind'assurer la réputation de ces produits vietnamiens au Japon.

Selon l'Association des exportateurs et producteurs de fruits de mer duVietnam (VASEP), la réglementation interdisant l'emploi de cetantibiotique est entré en vigueur le 1er mars mais, dès janvier, denombreux aquaculteurs ont anticipé l'application de cette nouvelle règleen suite de recommandations de leurs clients.

Un moisaprès, la situation s'est remarquablement améliorée puisque, selon unerécente information venant du Japon rapportée par la VASEP, seul un lotde crevettes vietnamiennes a été rejeté en mars pour contenir del'Enrofloxacine.

Le Japon est le premier débouché pourles crevettes du Vietnam. Avec les changements considérables effectuéspar les aquiculteurs comme les exportateurs, la réputation de celles-cis'améliore dans ce pays, a constaté la VASEP.- AVI

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