Avec près de 5,1 milliards desachets consommés en 2012, le Vietnam est devenu le 4 e consommateurmondial de nouilles instantanées, derrière Chine, Japon et République deCorée, a-t-on appris de l’Association internationale des producteurs denouilles instantanées (Wina).
Si en 2009, 4,3milliards de sachets avaient été consommés au Vietnam, en 2012, cechiffre a grimpé à 5,1 milliards et continuera d’augmenter fortementdans les années à venir. Les nouilles instantanées sont l’un desproduits préférés des consommateurs vietnamiens, et ces dernierss’intéressent bien au prix, aux emballages ainsi qu’aux programmes depromotion.
Le Vietnam est considéré comme unedestination attractive pour de nombreuses entreprises de ce secteurqui connaît une croissance de 10% à 30% par an. C’est pourquoi, malgréla présence de 50 producteurs sur le marché national, de nombereusesnouvelles entreprises étrangères décident de s'implanter au Vietnam etles entreprises domestiques ne cessent d’investir pour élargir leursactivités.
En début d'année, les dirigeants de lacompagnie de Kinh Dô – un des leaders du secteur de la confiserie auVietnam ont informé que Kinh Dô se lance dans la production de nouillesinstantanées et d’huiles végétales. Les premiers produits devraientsortir en juin prochain, selon Trân Lê Nguyên, président du Conseild’administration de Kinh Dô.
En juillet 2012, legroupe japonais Nissin Foods a inauguré sa première usine de nouillesinstantanées au Vietnam, à Binh Duong (Sud), d’un montantd'investissement de 41 millions de dollars. Ce groupe compte désormais47 usines implantées dans les 15 pays du monde avec 1.200 catégories denouilles instantanées.
La même année, Vina Acecook –une grande marque dans le secteur alimentaire du Vietnam a injecté 10millions de dollars supplémentaires pour élargir ses deux usines denouilles instantanées à Hô Chi Minh-Ville. Vina Acecook compte 7 usines,à Hô Chi Minh-Ville, Binh Duong, Vinh Long, Dà Nang, Bac Ninh et HungYên. - VNA
Dak Lak : plus de 250 stands à la Foire des produits OCOP et industriels ruraux
Le 20 décembre, le Département de l’Industrie et du Commerce de la province de Dak Lak a inauguré la Foire-exposition des cadeaux, des produits industriels ruraux typiques et des produits OCOP (« À chaque commune son produit »), couplée au Festival culinaire des délices des Hauts Plateaux du Centre 2025, au Centre culturel et touristique provincial.
