Le Vietnam participe au Festival gastronomique de l’ASEAN

Le ministère cambodgien des Affaires étrangères et les délégations diplomatiques des pays aséaniens au Cambodge ont conjointement organisé, le 29 août au Centre des foires et des expositions de l'île de Diamant, dans la capitale de Phnom Penh (Cambodge), un Festival gastronomique de l’ASEAN 2015 afin de présenter aux amis régionaux et internationaux les particularités de la cuisine de ces pays.

Ce festival permet aux visiteurs de mieux comprendre la gastronomie et la culture des pays membres de l’ASEAN, ce qui contribue au renforcement de l’amitié entre ces pays.

Le stand du Vietnam présente aux amis étrangers les images particulières du pays telles que le drapeau rouge à l'étoile d’or, la tunique traditionnelle des femmes vietnamiennes, le chapeau conique et les spécialités que sont le pho bo (soupe de nouilles de riz au boeuf), le banh xèo (crêpe de riz fourrée de crevettes, de viande et de germes de haricot vert), le nem (rouleau farci), etc.

Le 28 août, l’Ambassade du Vietnam en Malaisie a tenu à Kuala Lumpur une fête d’échanges culturels et gastronomiques entre les femmes des pays membres de l’ASEAN pour présenter la richesse de la culture et de la cuisine vietnamiennes.

Il s’agit d’une bonne occasion pour les femmes de se rencontrer et d’échanger sur les particularités culturelles et gastronomiques des pays du monde. -NDEL/VNA