La délégation vietnamienne comprenait des médecins de l'Institutcentral d'acupuncture en visite au Mexique, des cadres de l'Agencevietnamienne d'Information et des jeunes faisant des études à Zacatecas.
Cette manifestation visait à renforcer les relationsd'amitié entre la population locale et les communautés étrangères danscet Etat, comme à resserrer les liens entre ces communautés.
Lors de la cérémonie d'ouverture du festival mardi, Héctor AlfredoMarquez Medina, directeur exécutif de l'Institut national del'Immigration (INM) de Zacatecas, a souligné les belles relations entreles Mexicains et les communautés étrangères dans cet Etat. Il aégalement appelé les étrangers à se renseigner bien des informations surleurs droits et leur responsabilité dans le pays d'accueil.
De nombreux visiteurs ont particulièrement apprécié des mets originauxdu Vietnam, ainsi que l'"Ao Dai" (tunique traditionnelle des femmesvietnamiennes).
Auparavant, la délégation vietnamienne etd'autres représentants des communautés étrangères de Zacatecas sontallés fleurir le Palais de l'Armée à la mémoire du Colombien WilliamSanchez Manosalva, qui a consacré toute sa vie pour l'égalité entre lescommunautés étrangères au Nord du Mexique.- AVI
Lancement du Festival de la gastronomie végétarienne de Huê 2026
Se déroulant les 28 et 29 mai, le Festival de la gastronomie végétarienne de Huê 2026 vise à honorer l'excellence de la cuisine végétarienne traditionnelle de Huê tout en promouvant un mode de vie sain, écologique et empreint de compassion.