Selon le Centre ducommerce international (ITC), entre janvier et avril, le Vietnam aexporté plus de 13.400 tonnes de crevettes au Japon pour une valeur de191 millions de dollars, soit une hausse de 31,9% en valeur mais unebaisse de 40,2% en volume en variation annuelle. Cela fait du Vietnam lepremier fournisseur de ce produit sur le marché japonais.
Ce recul en volume est dû au renforcement des contrôles des tauxd’antibiotiques, selon l’Association des producteurs et exportateurs deproduits aquatiques du Vietnam (Vasep).
La Thaïlande et l’Indonésie se classent aux 2e et 3e places avec respectivement 11.400 et 8.800 tonnes.
Selon la Vasep, de janvier à mai, les exportations nationales deproduits aquatiques se sont chiffrées à 2,8 milliards de dollars, enhausse de 21% en glissement annuel. -VNA/CPV
Foire du Printemps 2026 : un levier stratégique pour la promotion des produits Halal
Pour les produits Halal, la foire du Printemps contribue à l’émergence d’un nouvel écosystème fondé sur trois piliers : la standardisation, la coopération et la numérisation – autant de conditions nécessaires pour permettre aux entreprises vietnamiennes d’accéder durablement aux grands marchés internationaux, non par opportunité, mais par préparation stratégique et vision de long terme.