En janvier, la valeur des exportations de produits agro-sylvicoles et aquatiques a diminué de 4,9 % par rapport à la même période l'année précédente.
Cependant, grâce à une forte croissance en février 2025, la valeur totale des exportations pour les deux premiers mois de l'année a atteint 9,48 milliards de dollars, soit une hausse de 8,3 % par rapport à la même période en 2024.
Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tiên, a échangé avec la presse sur les résultats des exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques et des défis à relever pour atteindre les objectifs de croissance fixés par le gouvernement.
Journaliste : Pourriez-vous détailler les résultats des exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques pour les deux premiers mois de 2025 ?
Vice-ministre Phung Duc Tiên : Le chiffre d'affaires des exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques au cours des deux premiers mois de 2025 a atteint 9,38 milliards de dollars, soit une hausse de 8,3 % par rapport à la même période en 2024. Globalement, les produits à forte valeur d'exportation ont continué de croître et d'enregistrer des excédents. Les exportations de produits agricoles ont atteint 4,89 milliards de dollars, en hausse de 4,5 % ; celles de produits d'élevage ont atteint 72,2 millions de dollars, en hausse de 4 % ; celles de produits aquatiques ont atteint 1,42 milliard de dollars, en hausse de 18,6 % ; et celles de produits forestiers ont totalisé 2,68 milliards de dollars, en hausse de 11,9 %.
Au cours des deux premiers mois, les exportations de café ont enregistré une hausse significative de 26,2 %, malgré une baisse de la production de 28,2 %. Cette année, leur valeur devrait atteindre 6 milliards de dollars. Parallèlement à la bonne croissance des exportations de matières premières comme les produits forestiers et aquatiques, le café et le poivre, d'autres ont connu une baisse de valeur, comme les fruits, les légumes et le riz.
Le secteur doit donc s'appuyer sur les produits qui affichent de bonnes performances. Par exemple, dans le cas du riz, le prix moyen au cours des deux premiers mois de 2025 était estimé à 553,6 dollars la tonne, soit une baisse de 18,3 % par rapport à la même période en 2024. Cependant, début mars, le prix à l'exportation du riz a commencé à augmenter légèrement. L'année dernière, 9,15 millions de tonnes de riz ont été exportées, et ce volume devrait atteindre environ 9 millions de tonnes cette année. 75 % du riz étant de haute qualité, toute baisse potentielle des exportations sera négligeable, car nous avons développé des marchés garantissant le maintien du volume et de la valeur des exportations.
Concernant les produits dont le chiffre d'affaires à l'exportation diminue, le secteur a mis en place des solutions pour maintenir sa dynamique de croissance dans les mois à venir. Les fluctuations du début 2025 sont perçues comme de nouveaux moteurs de transformation et d'accélération du développement, fondés sur l'écosystème de production agricole établi et la réflexion économique agricole.
Journaliste : D'après les résultats des exportations, quels défis anticipez-vous pour la période à venir ?
Vice-ministre Phung Duc Tiên : La réunion de janvier des membres permanents du gouvernement a identifié la menace d'une guerre commerciale. En particulier, après près de deux mois de présidence de Donald Trump, nous avons constaté l'impact de sa politique protectionniste sur la production nationale, mais aussi vis-à-vis de la Chine et d'autres pays. Par ailleurs, les tensions avec les États-Unis, l'Ukraine et l'Europe s'intensifient. Jusqu'à présent, ces problèmes n'ont pas encore eu d'impact significatif sur le marché agricole vietnamien. Cependant, nous sommes également un important partenaire commercial des États-Unis, avec un excédent exportateur substantiel. Par conséquent, nous devons identifier les défis afin d'adopter des solutions adaptées pour garantir que les exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques atteignent l'objectif fixé par le Premier ministre en 2025, soit 64 à 65 milliards de dollars, voire 70 milliards de dollars. Les revenus tirés des produits agricoles, forestiers et aquatiques constituent un revenu réel et un excédent réel qui contribuent aux recettes en devises, moteurs de l'industrialisation et de la modernisation du pays.
Journaliste : Avec l'objectif d'atteindre 70 milliards de dollars d'exportations de produits agro-sylvicoles et aquatiques, comment exploiter le potentiel de croissance et promouvoir la transformation en profondeur ?
Vice-ministre Phung Duc Tiên : Actuellement, la production végétale représente environ 43 % de la valeur totale du secteur agricole. Le taux de croissance annuel le plus élevé enregistré dans ce secteur est de 2,2 %, alors qu'il se situe habituellement entre 1,5 et 1,8 %. L'élevage, qui représente 5 % du PIB et environ 26 % de la valeur agricole totale, a enregistré une croissance maximale de 5,92 % en 2022. La pêche représente 28 % de la valeur agricole totale, avec une croissance de 3,5 à 3,8 %. Le secteur forestier, qui représente une part plus faible du secteur agricole, affiche une croissance moyenne d'environ 7 %. Ces secteurs représentent un potentiel à évaluer pour atteindre l'objectif de croissance agricole de 4 % fixé par le gouvernement en 2025.
Le potentiel, les opportunités et les avantages des exportations agricoles, sylvicoles et aquatiques du Vietnam demeurent.
Les exportations vietnamiennes de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques recèlent encore un potentiel, des opportunités et des atouts. Dans le contexte actuel, la science et la technologie constituent la solution essentielle pour la position du pays et le positionnement de l'industrie.
Le Bureau politique a publié la résolution n° 57-NQ/TW le 22 décembre 2024 sur les avancées décisives en matière de développement scientifique, technologique, d'innovation et de transformation numérique nationale. Suivant cette résolution, il est nécessaire de promouvoir la science et la technologie avec force, détermination et efficacité. La science et la technologie représentent 55 % de la valeur ajoutée du secteur.
Cependant, à l'avenir, elles devront être intégrées aux programmes de sélection, aux pratiques agricoles, à la protection des végétaux et à la prévention des maladies vétérinaires. Ces éléments doivent être liés à l'économie circulaire et à la transformation numérique afin de garantir la traçabilité de l'origine et la transparence des produits exportés vers le marché mondial.
Le Vietnam exporte aujourd'hui principalement des matières premières en vrac, tandis que le reste du monde exporte des produits emballés (raffinés et transformés en profondeur), source de davantage valeur ajoutée. Compte tenu de la rareté des terres agricoles au Vietnam, il est d'autant plus nécessaire de se concentrer sur la productivité, la qualité et les zones de matières premières associées à une transformation en profondeur afin de créer une forte valeur ajoutée.
C'est grâce à ces ressources que le secteur pourra atteindre son objectif d'exportation agro-sylvicoles et aquatique d'ici fin 2025 et préparer le terrain pour les exportations sur la période 2026-2030.
Journaliste : Merci beaucoup, Monsieur le Vice-Ministre !
