Noël approche àgrands pas. Le marché des gâteaux de Noël commence à s’animer au grandprofit des pâtisseries et des fabricants.
Certainespâtisseries cherchent à augmenter leurs ventes en lançant despromotions, et plusieurs ont annoncé êtres ouverts jusqu’au réveillon.Des entreprises spécialisées comme Brodard, Tous les Jours, ABCBakery... profitent de l’occasion pour présenter leurs nouveaux modèlesde gâteaux de Noël.
Cependant, plusieurs fabricantshésitent à augmenter leur production comme à diversifier leurs gammes,dans l’impossibilité de prévoir l’évolution du marché cette année.
KaoSiêu Luc, directeur de l'entreprise privée Á Châu (ABC Bakery),explique que pour cette année, sa compagnie ne sortira que quatrenouveaux modèles de gâteaux de Noël. Sa production augmentera de 20%, enraison de la création de cinq boutiques supplémentaires. En revanche,ABC Bakery maintient ses prix pour cette période.
Lacompagnie Kinh Dô Bakery n’a pas toujours présenté aucun nouveau modèlede gâteaux à cette occasion. De fait, elle se consacre tout entière à saproduction de friandises pour le Têt traditionnel.
Enrevanche, Brodard Bakery cultive son label et son prestige avec denouveaux modèles variés à des prix raisonnables et stables.
Danscertaines pâtisseries de Hô Chi Minh-Ville, comme Brodard, Tous lesJours, Baskin & Robbin, les gâteaux de Noël sont vendus de 120.000 à520.000 dôngs.
En raison d’une faible consommation, lespâtisseries offrent des réductions de prix, des cadeaux, ou unedécoration spécifique des gâteaux. Elles cherchent en outre à produiredes gâteaux à base de différentes matières premières. Une boutique de larue Dinh Tiên Hoàng, dans l’arrondissement de Binh Thanh, à Hô ChiMinh-Ville, présente des gâteaux de Noël 2013 spéciaux de forme ronde oude bonhomme de neige à base de chocolat, de crème de mûre... à des prixde 150.000 à 290.000 dôngs. -VNA
Certainespâtisseries cherchent à augmenter leurs ventes en lançant despromotions, et plusieurs ont annoncé êtres ouverts jusqu’au réveillon.Des entreprises spécialisées comme Brodard, Tous les Jours, ABCBakery... profitent de l’occasion pour présenter leurs nouveaux modèlesde gâteaux de Noël.
Cependant, plusieurs fabricantshésitent à augmenter leur production comme à diversifier leurs gammes,dans l’impossibilité de prévoir l’évolution du marché cette année.
KaoSiêu Luc, directeur de l'entreprise privée Á Châu (ABC Bakery),explique que pour cette année, sa compagnie ne sortira que quatrenouveaux modèles de gâteaux de Noël. Sa production augmentera de 20%, enraison de la création de cinq boutiques supplémentaires. En revanche,ABC Bakery maintient ses prix pour cette période.
Lacompagnie Kinh Dô Bakery n’a pas toujours présenté aucun nouveau modèlede gâteaux à cette occasion. De fait, elle se consacre tout entière à saproduction de friandises pour le Têt traditionnel.
Enrevanche, Brodard Bakery cultive son label et son prestige avec denouveaux modèles variés à des prix raisonnables et stables.
Danscertaines pâtisseries de Hô Chi Minh-Ville, comme Brodard, Tous lesJours, Baskin & Robbin, les gâteaux de Noël sont vendus de 120.000 à520.000 dôngs.
En raison d’une faible consommation, lespâtisseries offrent des réductions de prix, des cadeaux, ou unedécoration spécifique des gâteaux. Elles cherchent en outre à produiredes gâteaux à base de différentes matières premières. Une boutique de larue Dinh Tiên Hoàng, dans l’arrondissement de Binh Thanh, à Hô ChiMinh-Ville, présente des gâteaux de Noël 2013 spéciaux de forme ronde oude bonhomme de neige à base de chocolat, de crème de mûre... à des prixde 150.000 à 290.000 dôngs. -VNA
