Culture-Sports

Le festival "Essence d'épices vietnamiennes" s’ouvre à Ho Chi Minh-Ville

Le festival "Essence d'épices vietnamiennes" a débuté le 28 avril en soirée à Ho Chi Minh-Ville dans le but d’honorer les épices de toutes les régions du pays.
Le festival "Essence d'épices vietnamiennes" s’ouvre à Ho Chi Minh-Ville ảnh 1Cérémonie d'ouverture du festival "Essence d'épices vietnamiennes". Photo: VNA

Ho Chi Minh-Ville (VNA) - Le festival "Essence d'épices vietnamiennes" a débuté le  28 avril en soirée à Ho Chi Minh-Ville dans le but d’honorer les épices de toutes les régions du pays.

L’événement de quatre jours présente sur 50 stands un millier d’épices venues des quatre coins du pays, du delta du Mékong aux régions montagneuses du Nord-Ouest.

Le festival réunit une centaine d’entreprises qui ont créé des épices originales au service du marché national et de l’exportation.

Lors de la cérémonie d’ouverture, Ly Kim Chi, présidente de l’Association de l'alimentation et des produits alimentaires de Ho Chi Minh-Ville, a affirmé que le festival visait à augmenter la valeur ajoutée et la contribution des épices vietnamiennes à l’économie, à renforcer la promotion du commerce, etc.

Le festival "Essence d'épices vietnamiennes" s’ouvre à Ho Chi Minh-Ville ảnh 2Un stand présente d'épices vietnamiennes. Photo: VNA

La présentation de produits originaux et de bons plats, un échange d’expériences en matière de préparation de plats…, figurent aussi au programme du festival. Des épices à indications géographiques et des produits inscrits dans le programme "À chaque commune son produit" (OCOP) sont également présentés aux visiteurs.

Le festival est organisé par l'Association des entreprises des produits vietnamiens de haute qualité, l’Association de l'alimentation et des produits alimentaires de Ho Chi Minh-Ville (FFA), en collaboration avec des partenaires. -VNA

#épices vietnamiennes #festival #OCOP Ho Chi Minh-Ville
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Jeux d'Asie du Sud-Est 33 : Bonnes nouvelles en natation et pétanque

Jeux d'Asie du Sud-Est 33 : Bonnes nouvelles en natation et pétanque

Le nageur vietnamien Tran Hung Nguyen a remporté sa quatrième médaille d'or consécutive aux Jeux d'Asie du Sud-Est, le 10 décembre, sur 200 m quatre nages individuel, avec un chrono de 2 min 03 s 11. Il conserve ainsi le titre qu'il détient depuis les 30èmes Jeux.

L'équipe paralympique vietnamienne assiste à la cérémonie de levée du drapeau des 12èmes Jeux paralympiques de l'ASEAN au Cambodge. Photo : VNA

Le Vietnam enverra 185 membres aux ASEAN Para Games 13 en Thaïlande

Les 13es Jeux sportifs d'Asie du Sud-Est pour handicapés (ASEAN Para Games 13) se dérouleront à Korat, dans la province thaïlandaise de Nakhon Ratchasima, du 15 au 27 janvier 2026. La délégation handisport du Vietnam participera à l'événement avec un effectif de 185 membres, comprenant 141 athlètes (incluant deux guides), 27 entraîneurs et 17 officiels.

Nguyen Dang Che, artisan de la gravure sur bois traditionnelle de Đông Hồ. Photo : VNA

Le Vietnam obtient une nouvelle inscription à l’UNESCO avec « L’artisanat de la gravure sur bois traditionnelle de Đông Hồ »

Dans le cadre de sa 20ᵉ session à New Delhi, le Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel a approuvé le 9 décembre la décision 20.COM 7.a.1, inscrivant officiellement « L’artisanat de la gravure sur bois traditionnelle de Đông Hồ » sur la Liste du patrimoine culturel immatériel nécessitant une sauvegarde urgente.

La réalisatrice Nguyên Bông Mai. Photo: vietnamnet.vn

Le Vietnam diffuse son message de paix et de préservation culturelle au Venezuela

Le Vietnam a apporté un vent de diversité culturelle à la « Conférence internationale des peuples autochtones pour la paix et le développement » tenue les 8 et 9 décembre à Caracas, au Venezuela. Seule nation asiatique présente à cet événement international, le Vietnam a mis l'accent sur la préservation de l'identité nationale comme fondement de la paix.

Ouverture de l'exposition sur les traces du président Hô Chi Minh en Russie à Hanoï. Photo: VNA

Exposition sur les traces du président Hô Chi Minh en Russie à Hanoï

Une exposition intitulée « Les traces de Hô Chi Minh au pays de la Révolution d'Octobre » a ouvert ses portes le 8 décembre au Musée Hô Chi Minh à Hanoï. Elle met en lumière les liens profonds entre le dirigeant vietnamien et la Russie, ainsi que sa contribution durable à l'amitié entre les deux pays.

Gala de collecte de fonds pour soutenir les activités de l'association ADM Vietnam au Vietnam. Photo. VNA

ADM Vietnam célèbre 33 ans d’aide médicale et de dialogue linguistique

L’association a été fondée avec trois missions principales : l’assistance médicale, le soutien social et la promotion du français médical – en envoyant des médecins bénévoles au Vietnam, en faisant don de matériel et en aidant les étudiants en médecine à maîtriser le français afin d’obtenir des stages cliniques en France.

Les touristes étrangers visitent les rues en cyclo-pousse, admirant la beauté antique d'Hanoï. Photo : VNA

Le Vietnam attire fortement les touristes français pour les fêtes de fin d’année

Les voyagistes français enregistrent une hausse continue de la demande pour Noël et le Nouvel An, portée par de nombreuses réservations de dernière minute. Dans cette dynamique, le Vietnam s’impose comme l’une des destinations long-courriers les plus prisées depuis la pandémie, malgré un contexte économique encore incertain.

Le film “Mưa đỏ” chaleureusement accueilli par le public international. Photo: qdnd.vn

Le film “Mưa đỏ” chaleureusement accueilli par le public international

La semaine « Vietnam Cinéma – Itinéraire de Lumière » se tient du 5 au 13 décembre au Grand Rex à Paris. L’événement est organisé par l’Association vietnamienne pour le développement du cinéma (Vietnam Film Development Association – VFDA) et l’organisation AVSE Global, sous le patronage de l’ambassade du Vietnam en France.