Le «bánh mì» vietnamien aux yeux des touristes internationaux

Le premier Festival du "bánh mì" vietnamien, qui s'est déroulé du 30 mars au 2 avril à Ho Chi Minh-Ville, a rassemblé 120 stands du système de restaurants, hôtels, boulangeries, entreprises...
Le «bánh mì» vietnamien aux yeux des touristes internationaux ảnh 1Photo: Vietnamnet

Hô Chi Minh-Ville (VNA) - Le premier Festival du "bánh mì" vietnamien, qui s'est déroulé du 30 mars au 2 avril à Hô Chi Minh-Ville, a rassemblé 120 stands du système de restaurants, hôtels, boulangeries, entreprises... dans la mégapole du Sud, d'autres localités ainsi qu'à l'étranger.

Le "bánh mì" est classé 7e dans le top 50 des meilleurs aliments de rue au monde, publié par TasteAtlas, surnommé la "carte mondiale de l’alimentation". Il a également été nommé par CNN parmi les 50 meilleurs plats de rue d’Asie. 

Lors de ce festival, le bánh mì a été très apprécié des touristes étrangers.

Conquis dès le premier essai
«Je viens d'Allemagne, un pays frontalier de la France, donc j'adore la baguette. Le «bánh mì» vietnamien diffère de la baguette, principalement par sa taille (plus petit) et par les ingrédients à l’intérieur. En une semaine de voyage à Hô Chi Minh-Ville, j’ai fixé l’objectif d’essayer le bánh mì vietnamien. Et je suis tombée amoureuse du bánh mì vietnamien dès le premier essai», a dit Anne, une touriste allemande.

Tamara, une touriste venue de Serbie, a déclaré qu'elle avait découvert beaucoup de types de sandwich. Mais c'est la première fois qu'elle a l'occasion de déguster ce fameux plat vietnamien. Pour elle, la croûte du bánh mì vietnamien est plus moelleuse et plus croustillante que les sandwichs qu'elle a mangés auparavant.

"Je viens d'un pays européen proche de la France donc j’ai déjà essayé cette croûte mais l'association du pain et des légumes, de la viande je n'avais pas essayé. Ce plat est délicieux, je l'adore. J’aime bien la sauce de poisson et toutes les garnitures comme les légumes, la viande», a-t-elle partagé.

John Henry, un Américain, a partagé qu'il avait mangé du bánh mì vietnamien dans une célèbre boulangerie vietnamienne de la ville de la Nouvelle-Orléans - où il vit. Pour John, le bánh mì est un plat nutritif et pratique. Il se sent chanceux d'avoir mangé de nombreuses sortes de sandwich vietnamien.

Nick (nationalité britannique) a déclaré qu'il était végétalien, il est donc très pointilleux en matière d'alimentation. Cependant, il a été impressionné par les "versions" du sandwich végétarien vietnamien avec un goût pas trop différent du sandwich à la viande. 

«J'adore le sandwich. Un pain traditionnel est une combinaison de nombreux ingrédients tels que du pâté, de la viande, des légumes, de la coriandre, quel goût merveilleux. Lors de ce festival, je suis ravi de pouvoir acheter du sandwich végétalien qui a le même goût que le sandwich traditionnel.»

De nombreux touristes internationaux pensent qu'ils ont de la chance d'être à Hô Chi Minh-Ville à l'occasion du premier Festival du bánh mì vietnamien. Selon eux, le bánh mì n'est pas aussi célèbre que le phở, mais c'est un plat populaire, pratique et attaché à la vie quotidienne de chaque vietnamien, donc ce plat mérite d'être mis à l'honneur. -CPV/VNA

Voir plus

Cet itinéraire mène les visiteurs à travers plusieurs sites touristiques célèbres. Photo: laodong.vn

Road trip sur Vinh Hy-Binh Lâp, route côtière de carte postale

La DT702, la route côtière reliant Vinh Hy à Binh Lâp, est une œuvre où la nature, façonnée par l’homme, se marie aux traditions locales et à l’accueil chaleureux des habitants. Entre falaises imposantes, immensité marine, richesse culturelle et hospitalité,elle offre un voyage aussi stimulant qu’émouvant

Activités sportives dans le cadre du programme « Saison du tourisme balnéaire de Da Nang », en avril 2025. Photo : VNA

Protéger les mers pour un tourisme durable

Avec plus de 3.260 km de côtes, de nombreuses plages magnifiques et des écosystèmes marins diversifiés, le Vietnam est une destination attrayante pour les touristes. Dans sa stratégie de développement touristique à l’horizon 2030, le Vietnam donne la priorité au tourisme balnéaire, aux sports nautiques et aux loisirs en mer.

Hô Chi Minh-Ville - nouvelle destination vedette des courts séjours au Vietnam

Hô Chi Minh-Ville - nouvelle destination vedette des courts séjours au Vietnam

Selon le dernier rapport de la plateforme de voyage numérique Agoda, Hô Chi Minh-Ville a créé la surprise en devançant les destinations balnéaires traditionnelles. La métropole s'est imposée comme la destination la plus prisée des Vietnamiens pour les courts séjours, rejoignant ainsi des noms familiers du tourisme intérieur tels que Dà Nang, Hanoï, Vung Tàu et Dà Lat.

Lors de la cérémonie d'accueil, le comité d'organisation a offert des fleurs et des cadeaux à trois heureux invités du vol VN337 Osaka-Da Nang. Photo : VNA

Da Nang-Osaka : Une liaison aérienne directe rétablie, stimulant tourisme et échanges

L'aéroport international de Da Nang a vibré au rythme d'une célébration particulière le 3 juillet, marquant la réouverture de la première liaison aérienne directe entre Osaka (Japon) et Da Nang après une longue interruption. Le vol VN337 de la compagnie nationale Vietnam Airlines a atterri en fanfare, symbolisant un pont renouvelé entre les deux villes.

L'ambassadeur adjoint du Japon au Vietnam, Ishikawa Isamu s'exprime au séminaire. Photo: VNA

Renforcement de la coopération touristique Vietnam – Japon

Plus de 50 agences de voyages et autorités touristiques vietnamiennes et japonaises se sont réunies lors d'un séminaire de promotion touristique le 2 juillet à Hanoï pour présenter leurs produits, échanger des informations sur le marché et renforcer la coopération concrète et efficace entre les deux pays.

La jeep permet de mieux découvrir les petites rues et le Vieux quartier de Hanoi. Photo: VNP

Excursion en jeep classique dans les traditions de Hanoi

Découvrir Hanoi en jeep, une initiative lancée par Hanoi Backstreets Tours, a été classée 10e sur la liste des "Travelers’ Choice of the Best" par Tripadvisor, grâce aux retours positifs des touristes. Ce circuit offre aux visiteurs étrangers une immersion originale dans la culture et le quotidien de la capitale vietnamienne.

L’événement « Vietnam Tourism Roadshow in Europe » attire l’attention particulière d’un large public de visiteurs. Photo : vietnamtourism.gov.vn

Le roadshow en Europe fait voyager dans la culture et la gastronomie vietnamiennes

La gastronomie vietnamienne a été mise à l’honneur lors du programme de promotion touristique « Vietnam Tourism Roadshow in Europe », organisé sur l’île Strelecky Ostrov, au cœur de Prague, en République tchèque. Cet événement fait partie du programme de promotion du tourisme vietnamien en Pologne, en République tchèque et en Allemagne.

Présentation de la culture vietnamienne aux touristes allemands. Photo: VNA

Le Vietnam intensifie ses efforts pour attirer les touristes allemands

Le 30 juin, l’Autorité nationale du tourisme du Vietnam, en coordination avec le Fonds de soutien au développement du tourisme, l’ambassade du Vietnam en Allemagne et Vietnam Airlines, a organisé un événement de promotion à Munich, dans le cadre de la campagne « Année du tourisme du Vietnam – Huê 2025 » sur le marché européen.