L’autruche s’invite dans la montagne de Hai Duong

Dans une zone de montagnes calcaires inculte du village de Tu Lac, commune de Minh Tân, district de Kinh Môn, province de Hai Duong (Nord), se trouve la plus grande ferme d'autruches du Nord.
Dans une zone de montagnescalcaires inculte du village de Tu Lac, commune de Minh Tân, district deKinh Môn, province de Hai Duong (Nord), se trouve la plus grandeferme d'autruches du Nord.

Ouverte depuis 2009,cette ferme d’autruches de la compagnie Binh Minh s’étendait sur 11hectares et comptait près d’un millier de têtes en 2011. Ici, le plusgrand oiseau du monde est élevé dans des enclos pour sa viande, sa peau,ses plumes, ses oeufs, sa graisse.

À l’âgeadulte, une autruche pèse entre 95 et 100 kg, elle dégage 30 kg deviande de premier choix et 10 kg de viandes diverses . La vianded'autruche possède des qualités gustatives mais aussi diététiques quiséduiront les fins gourmets attentifs à leur ligne.

Selon la directrice de la compagnie Binh Minh, Nguyên Thi Binh, lesautruches de la ferme sont achetées à l’Institut national de l’élevagedans la commune de Thuy Phuong, district de Tu Liêm, à Hanoi.

La compagnie Binh Minh a développé un modèle fermé qui comprend unezone de gestion administrative, un système d ’ enclos , une maisond’incubation équipée d'incubateurs importés d'Italie, une maisond’élevage d’autruchons, un entrepôt de nourriture et un abattoir…

Binh Minh accorde une attention particulière à l'alimentation desautruches qui se nourrissent principalement des céréales comme le maïs,des cosses de haricots verts, du son de riz, des brisures de riz et deslégumes et herbes. Grâce à un bon régime alimentaires et des soinsattentifs, les autruches croissent rapidement, de près de 10 kg par moisen moyenne, et donnent une bonne qualité de viande et d'œufs.

Ces oiseaux africains gambadent en plein air dans de vastes enclosremplis de sable et plantés d'herbe pour leur créer une aire de jeux. Sila rusticité des adultes est bonne, les jeunes nouveau-nés sontgardés avec soin dans des cages spécifiques équipées d ’ ampoulesélectriques.

De plus en plus de clients,notamment les restaurants, viennent commander la viande et lesproduits dérivés de l’autruche. Binh Minh est le principal fournisseurd’œufs d’autruche et de viande à Hai Phong et Hanoi. Dans un procheavenir, la compagnie compte élargir ses créneaux, même à l'étranger. –AVI

Voir plus

L’ambassadeur du Vietnam aux États-Unis, Nguyen Quoc Dung. Photo :VNA

Le secteur privé, moteur du partenariat Vietnam–États-Unis

Cinquante ans après la fin de la guerre (1975–2025) et trente ans après la normalisation de leurs relations (1995–2025), le Vietnam et les États-Unis ont parcouru un long chemin, passant d’anciens ennemis à amis, puis partenaires, et depuis 2023, à partenaires stratégiques globaux. Selon l’ambassadeur du Vietnam aux États-Unis, Nguyen Quoc Dung, le secteur privé a joué un rôle moteur dans cette évolution, à travers quatre contributions essentielles.

Les investissements vietnamiens à l'étranger atteignent 487,1 millions de dollars au 1er semestre de 2025

Les investissements vietnamiens à l'étranger atteignent 487,1 millions de dollars au 1er semestre de 2025

Au cours des six premiers mois de 2025, le total des investissements vietnamiens à l’étranger a atteint 487,1 millions de dollars, soit 3,6 fois plus qu’à la même période en 2024. Les investissements concernent des secteurs comme la production et distribution d’électricité, de gaz, de vapeur et de climatiseurs (111,2 millions de dollars), le transport et l’entreposage (78,5 millions de dollars) et le commerce de gros et de détail, la réparation de véhicules automobiles et motocycles (76,8 millions de dollars).

La cinquième réunion du sous-comité mixte Vietnam-Pakistan sur le commerce, qui s'est tenue le 11 juillet à Hanoï. Photo: VNA

Le Vietnam et le Pakistan visent une croissance commerciale durable

Le Vietnam et le Pakistan ont réaffirmé leur engagement à promouvoir de nouvelles initiatives et à approfondir des relations commerciales concrètes et durables lors de la cinquième réunion du sous-comité mixte Vietnam-Pakistan sur le commerce, qui s'est tenue le 11 juillet à Hanoï.

Le petit groupe bancaire devrait réaliser des transactions notables en changeant les bourses au second semestre 2025. (Photo : VNA)

Les petites banques devraient tirer la croissance au second semestre

Les banques de petite taille devraient enregistrer la plus forte croissance de leur bénéfice avant impôts du secteur bancaire au second semestre 2025, grâce à la relance du crédit immobilier et à l'accélération du traitement des créances douteuses, selon les experts.