Larguer les amarres à Phu Quôc, l’île d'émeraude
À 50 minutes de vol de Hô Chi
Minh-Ville et à deux heures de Hanoi, l’île de Phu Quôc (province
méridionale de Kiên Giang), est baignée par un climat agréable, régulé
par un régime de mousson. Son abondance de produits, ses forêts sauvages
et ses belles plages résonnent comme autant d’atouts pour séduire les
touristes.
S’étirant sur environ 590 km² - soit
l’équivalent de Singapour -, Phú Quôc, également appelée l’île des
perles, est la plus grande île du Vietnam. De forme triangulaire, on la
compare à un poisson nageant vers le nord. Comme les autres localités du
Sud, Phu Quôc jouit d’un climat tropical, avec une saison sèche de
novembre à fin mai et une saison humide (régime de mousson), de juin à
novembre. Mais pas d’inquiétude outre mesure, puisqu’ici, la saison des
pluies se caractérise par de courtes (mais violentes) averses de
quelques minutes qui ne gâteront en rien vos vacances. Les températures
vont de 27°C à 30°C durant la saison des pluies, et de 30°C à 35°C en
saison sèche.
Belle endormie nichée dans le golfe
de la Thaïlande, Phu Quôc déploie ses plages immaculées pour tous ceux
qui aspirent à l’indolence. Ses opulentes forêts tropicales et ses
villages de pêcheurs feront le bonheur de ceux qui souhaitent se poser à
la fin d’un voyage tout en restant sous le charme du Vietnam. Marchés
colorés, villages de pêcheurs, jardins de poivriers et sources
jaillissant de la forêt se découvrent au gré de vos escapades.
Phu Quôc constitue un riche patrimoine aussi bien pour le tourisme que pour les activités de pêche.
Phu Quôc c’est l’île nature, sans fard, sans artifice et encore
préservée du béton qui a tant défiguré certaines îles d’Asie du Sud Est.
Phu Quôc, appelée par plusieurs touristes «le paradis de l’Asie» ou
«l’île-perle de l’Asie», a une configuration naturelle originale avec 99
collines et monts du Nord au Sud, abritant des vallées sauvages et de
belles plages de sable blanc.
En s’enfonçant un
petit peu dans les terres, l’île recèle plusieurs ruisseaux magnifiques
tels que Da Ban, Tien, Ky Da, et une flore primitive avec des tapis
végétaux abondants abritant pas moins de 929 espèces végétales. Dans la
mer, l’on a la chance de trouver des récifs coralliens encore préservés,
des espèces de poissons aussi rares que précieuses. C’est notamment sur
cette île que les tortues imbriquées (Eretmochelys imbricata) viennent
pondre.
Nature et culture
La
culture communautaire de ses habitants est riche et empreinte de
l’identité autochtone étroitement liée avec les villages de métiers
traditionnels, bâtis sur les fondements de plusieurs vestiges
historiques. Phu Quôc est bien évidemment renommée pour ses huîtres
perlières et sa saumure de poisson : le fameux nước mắm.
Phu Quôc est bien évidemment renommée pour sa saumure de poisson : le fameux nước mắm.
Phu Quôc constitue une chance unique pour ceux qui veulent
découvrir des paysages vierges loin de toute faune touristique. Le parc
national de Phu Quôc s’étend sur environ 70% de la superficie de l’île
avec des arbres millénaires, des chutes d’eau magnifiques dissimulées au
cœur de la jungle, des rivières aux eaux limpides et une vingtaine
d’espèces animales classées dans le Livre Rouge du Vietnam. Vous pourrez
bien évidemment vous rafraîchir dans les vasques des rivières ou vous
promener à pied à l’ombre du feuillage d’arbres séculaires en entendant
les cours d’eau chanter. Un lieu idéal pour l’écotourisme.
Phu Quôc, en île qui se respecte, est traditionnellement tournée vers
la mer qui constitue un riche patrimoine aussi bien pour le tourisme que
pour les activités de pêche. Les ressources de l’île sont toutefois
assez rapides à lister. Avec environ 40.000 entrées par an, le tourisme
et l’écotourisme sont la principale source de revenus de Phu Quôc. Et
outre la culture du poivre noir et la pêche (calamars, anchois,
crevettes), l’île a la réputation de fabriquer le meilleur nuoc mam
(saumure de poisson) du Vietnam. Elle fabrique ainsi 6 millions de
litres par an. Pour les perles de culture, les experts s’accordent à
dire que la qualité de celles de Phu Quôc est parmi la meilleure de la
planète. Sans omettre l’élevage des chiens, beaucoup plus anecdotique
mais omniprésent. Les chiens de cette île forment une race à part, dont
l’intelligence, la gentillesse et la fidélité envers leurs maîtres n’est
plus à démontrer. -VNA