Lancement de nombreux nouveaux produits de café
Dès l'arrivée au Vietnam
en février dernier de Starbucks, plusieurs entreprises vietnamiennes de
café ont lancé de nouveaux produits en prévision d'une concurrence
accrue sur le marché domestique.
Fin avril, le groupe
Trung Nguyen a lancé à Ho Chi Minh-Ville le X2, un nouveau produit au
goût puissant, simultanément à un grand programme de promotion pour
relancer la consommation sur le marché domestique.
En avril, le 11e établissement de Passio Coffee a été inauguré à Ho Chi Minh-Ville, lequel est le 9e dans cette localité.
De même, le distributeur Saigon Co.op a lancé sa marque de café soluble
"3 en 1 Co.opMart". Selon le directeur adjoint de Saigon Co.op, Nguyen
Thanh Nhan, la chaîne de supermarchés a constaté une croissance de la
demande de café soluble sur le marché. Elle a coopéré avec un
fournisseur pour créer sa marque de distributeur sans intermédiaires
afin de servir le consommateur au meilleur prix.
Selon
les statistiques de l’Organisation internationale du café (ICO), la
consommation de café au Vietnam augmente consécutivement ces dernières
années puisqu'elle est passée de 48.000 tonnes en 2005 à 94.980 tonnes
en 2011. Cette évolution résulte essentiellement des stratégies de
marketing des marques de café de style européen, ainsi que d'une bonne
réception de celles-ci par le consommateur moyen.
Cependant, toujours selon l'ICO, la consommation de café par habitant au
Vietnam, qui est de 1,08 kg/an, demeure bien inférieure de celle au
Brésil avec 5,2 kg/an, en UE avec 4,83 kg/an, et aux Etats-Unis avec
4,13 kg/an. Les entreprises vietnamiennes de production et de commerce
de café conserve donc de belles opportunités sur un marché qui reste à
exploiter. -VNA