L’agriculture conserve son rôle de “pilier économique”

VietnamPlus - En 2022, les exportations de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques ont atteint un niveau record de 53,22 milliards de dollars, en hausse de 9,3% par rapport à 2021. En particulier, l'excédent commercial du secteur agricole a atteint plus de 8,5 milliards de dollars, soit près de 76% de l'excédent commercial de toute l'économie. Ces chiffres montrent clairement le rôle de pilier économique du secteur agricole.

A l'occasion du Nouvel An de 2023, le correspondant du journal en ligne VietnamPlus a eu une conversation avec le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Lê Minh Hoan, sur les acquis du secteur agricole en 2022 et le plan de développement d'un secteur agricole durable.

Le ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Lê Minh Hoan, souligne que le développement de l'économie agricole sera une tendance irréversible dans un avenir proche. Photo: VietnamPlus

Malgré de nombreuses fluctuations du marché mondial en 2022, les exportations agricoles, sylvicoles et aquatiques du Vietnam ont atteint les résultats spectaculaires. Comment le ministre peut-il évaluer ce résultat ?

Lê Minh Hoan : Malgré beaucoup de difficultés faisant suite à l’épidémie de Covid-19, telles les interruptions d'approvisionnement, l’augmentation des coûts logistiques, des matières premières, etc., nous sommes très fiers des résultats obtenus par le secteur agricole en 2022. Nous comprenons ainsi le rôle de l’agriculture comme véritable “pilier économique”, qui assure “la croissance” et “la sécurité alimentaire”, problème auquel de nombreux pays dans le monde ont dû faire face…

Alors, quel est selon vous le changement le plus fort du secteur agricole en 2022 ?

Lê Minh Hoan : En 2022, nous avons vu très clairement le passage d'un esprit de la production agricole à un esprit d’économie agricole. Maintenant, pour la production agricole, le critère de rendement n’est pas un objectif à atteindre.

L’incertitude due aux fluctuations de la conjoncture économique globale a eu pour conséquence de mettre en valeur le rôle de l’agriculture comme pilier économique. Le secteur agricole contribue non seulement à la croissance globale de l'économie, mais participe en premier chef de la question sociale, en particulier en assurant la sécurité alimentaire de la population.

L’agriculture s’est ouverte aux marchés et l’importance de ceux-ci sont aujourd’hui très clairs. Sans les débouchés adéquats, nous produisons en pure perte, c’est aujourd’hui le principal risque auquel nous faisons face. C’est cette réalité qui a été mise au grand jour en 2022. 

L’esprit de marchés pour le développement économique agricole a connu de nets changements en 2022, comment évaluez-vous la tendance actuelle à l'augmentation de la valeur des produits agricoles ?

Lê Minh Hoan : Je pense que ce sera une tendance irréversible dans un avenir proche. Parce que les entreprises comprennent qu'elles doivent trouver des marchés de plus haut niveau pour créer de la valeur ajoutée, permettant de payer convenablement toute la filière.

L’économie du marché appelle les paysans à “fabriquer ce que demande la clientèle”, garantissant donc des débouchés pour les produits agricoles. Actuellement, les agriculteurs stabilisent progressivement chaque région productive en matière première. Par exemple, à An Giang, il existe des entreprises comme Lôc Troi et Tân Long qui ont façonné des zones productive de riz pour chaque marché. Les entreprises se penchent sur “les stratégies durables, à long terme”, en étroite collaboration avec les paysans, afin de “standardiser la production en amont de la chaîne d’approvisionnement”. Cette coopération permettra d’“établir des filières agricoles spécifiques” et de “créer des espaces de production” stables, propices et durables. Il faut réfléchir aux entreprises et aux agriculteurs.

De plus en plus des produits agricoles vietnamiens sont exportés officiellement vers la Chine. Photo: VietnamPlus.

Ces derniers temps, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et celui de l'Industrie et du Commerce ont organisé de nombreux forums à destination des entreprises afin de les aider à comprendre que les marchés ont des exigences différentes. Nous devons ainsi créer de nombreux nouveaux segments de marché à l'étranger.

En 2023, quel message le ministre adresse-t-il aux entreprises, aux producteurs agricoles pour pouvoir atteindre des résultats encore meilleurs, développer le secteur agricole conformément à la Résolution N°19 présentant sa vision sur l’agriculture, la ruralité et la paysannerie jusqu’en 2030 et 2045 ?

Lê Minh Hoan : Les experts internationaux ont prévu que 2023 pourrait être encore plus difficile alors que l'inflation mondiale commence à impacter les pays avec un décalage plus important. Lorsque l'économie mondiale change, nous devons également avoir une stratégie pour s’y adapter activement.

Les normes du marché deviennent de plus en plus strictes. Les marchés européen ou américain exigent la traçabilité des produits agricoles importés, en plus de s’assurer de leur qualité. En vue de répondre aux exigences de plus en plus élevées des consommateurs, nous devrons alors faire attention à un commerce équitable et une production plus responsable, préservant l’environnement.

Je souligne qu'il s'agit de contraintes mais aussi et surtout d'opportunités pour créer agriculture responsable et durable.

Lors de la conférence COP26, le Vietnam s'est engagé d'ici 2050 à atteindre l'objectif de "Net-Zero" (réduire les émissions nettes à zéro). Le Vietnam s'engage également pour une agriculture responsable et durable lorsqu'il participe à la chaîne de valeur mondiale, au système alimentaire et d'approvisionnement alimentaire mondial. Ces messages doivent être transformés par des actions, des responsabilités et de la production des agriculteurs et des entreprises.

Par ailleurs, en 2023, nous devons nous intéresser davantage à l'économie rurale, en créant de nombreux emplois dans les campagnes. À l'heure actuelle, l'emploi rural est une question importante. La réorganisation de la production va créer beaucoup d'emplois pour les zones rurales. Il s’agit de l’enjeu central de la croissance est l'emploi.

La création d'emplois dans l'agriculture, l'économie rurale non agricole, les services ruraux, etc. sont des questions auxquelles le programme national cible de l’édification de la Nouvelle ruralité dans la période 2021-2025 et la stratégie de développement agricole et rural durable devra savoir répondre.

Merci à vous. -VietnamPlus