La qualité de l’hôtellerie au centre d’un séminaire à Hô Chi Minh-Ville

La conférence «Relever la qualité et l’effet des affaires des établissements de tourisme» qui a eu lieu mercredi 18 juin à Hô Chi Minh-Ville a réuni des centaines de représentants d’organismes de gestion du secteur du tourisme et des établissements de tourisme de l’ensemble du pays.
La conférence«Relever la qualité et l’effet des affaires des établissements detourisme» qui a eu lieu mercredi 18 juin à Hô Chi Minh-Ville a réuni descentaines de représentants d’organismes de gestion du secteur dutourisme et des établissements de tourisme de l’ensemble du pays. SelonDô Thi Hông Xoan, présidente de l’Association vietnamienne du tourisme,durant les précédentes années, le pays a connu une forte augmentationde la quantité et même de la qualité des établissements de tourisme.Aujourd’hui, le Vietnam en possède plus de 15.000. Toutefois, la gestionde leurs activités, la qualité de leur personnel et de leursinfrastructures demeurent insuffisantes, ce qui a conséquences sur laqualité de leurs services. En outre, la protection de l’environnementest limitée, et les aspects mercatiques de leurs activités ne sont passuffisamment exploités et restent peu professionnels. Une situation quine répond pas aux besoins de plus en plus élevés du tourismeaujourd’hui. «Dans la période 2015-2020, le tourismevietnamien devrait changer de modèle de développement, améliorer sesservices, mieux protéger l’environnement, édifier un label de prestige»,a souligné Lê Mai Khanh, vice-présidente de l’Association vietnamiennedu tourisme.
Renforcer le partenariat avec l’Administration nationale du tourisme
«Dansle but d’exploiter efficacement les établissements de tourisme, il fautdavantage faire de promotion, notamment renouveler ses méthodes, etviser les marchés de points et ceux présentant de bons potentiels. Lacréation de produits touristiques de haute qualité doit être privilégiéeégalement. Enfin, il est nécessaire de diversifier les typesd’établissements conformément au plan du développement de chaquelocalité et de chaque région du pays», a ajouté Lê Mai Khanh.

En 2013, le Vietnam a accueilli 7,5 millions d’étrangers.  

Lesconférenciers ont partagé leurs expériences dans la gestion, laformation de personnel et la sécurité alimentaire. Ils ont proposé denombreuses mesures pour développer les services touristiques et attirerdavantage les touristes vietnamiens comme étrangers. Beaucoup depropositions ont été avancées pour le gouvernement également : lacréation d’un mécanisme préférentiel pour attirer l’investissement dansla construction ou la rénovation des établissements ; des mesuresprivilégiées au profit des établissements en matière de redevancefoncière, de taxe d’importation des équipements, de prix del’électricité, etc. En outre et en coopération avecl’Administration nationale du tourisme, ils ont suggéré de prendre desmesures à réaliser et d’exploiter la stratégie du développement,renforcer la diffusion de l’image des établissements sur les sites detourisme ou lors des foires touristiques dans le pays comme àl’étranger, ou encore, de soutenir la formation des gestionnaires desétablissements... En 2013, le Vietnam a accueilli 7,5millions d’étrangers et 35 millions de touristes vietnamiens, pour unchiffre d’affaires total de 10 milliards de dollars, dont 48 à 55%réalisé par les hôtels et restaurants. Le tourisme compte accueillird’ici 2020 de 10 à 15 millions d’étrangers et de 47 à 48 millions detouristes vietnamiens, pour un chiffre d’affaires de 18 milliards dedollars. -VNA

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