Elle réunira denombreuses entreprises, des organisations et des chefs spécialisés dans lesplats végétariens et d'éminents militants environnementaux de tout le pays.
L'événementvise à promouvoir un mode de vie bon pour l'environnement et la santé.
En plus desstands proposant divers produits végétaliens, les visiteurs pourront participerà diverses activités passionnantes, notamment fabrication de banh chungvégétalien (gâteau de riz gluant carré), de confiture de noix de coco etd’arachides, peintures à la laque, fabrication de lanternes du Tet,calligraphie...
A celas’ajoutera des jeux folkloriques traditionnels tels que ca kheo (marcher surdes échasses), sonner des cloches, tirer des arbalètes magiques et sauter à lamarelle.
Desconférences-débats seront également organisées, fournissant des connaissancessur les méthodes pratiques pour protéger la santé et l'environnement. Desexperts en médecine traditionnelle répondront aux questions concernant lanutrition végétalienne.
Dans le cadrede la Foire, se déroulera une exposition ‘’90 ans du Parti communiste duVietnam (PCV)– Une période glorieuse’’ en vue de s’orienter vers la célébrationdes 90 ans de la fondation du PCV et l’organisation du 13e Congrèsnational du PCV. - VNA