Selon Lê Hông Hoanh, directrice adjointe duService de l'agriculture et du développement rural de Hô ChiMinh-Ville, le programme "Chaque village, un produit" sera mis enoeuvre conformément aux orientations de développement des métiersruraux de la ville pour la période 2011-2015.
Ces dernières années, ce programme, qui a été déployé dans les villagesde métiers de la ville, a obtenu de bons résultats en terme depréservation des emplois, d'amélioration des revenus des travailleurset de préservation des valeurs traditionnelles. Les supermarchés ontsigné les contrats avec les villages de métiers pour exporter lesproduits vers l'Europe, le Japon et la Chine. -AVI
La saison de la pêche à la sardine blanche bat son plein à Hô Chi Minh-Ville
À la mi-novembre, l’activité de pêche bat son plein dans les localités côtières de Hô Chi Minh-Ville, grâce à la saison des sardines blanches (Escualosa thoracata). Le dynamisme est palpable : de Long Hai à Tam Thang, dès l’aube, les petites barques rondes rentrent au port les unes après les autres, lourdement chargées de poissons frais.