Économie

Évaluation initiale du FSIS sur la sécurité alimentaire du pangasius vietnamien

Une équipe d'inspection du Service américain de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) s'était rendue en août dernier au Vietnam pour évaluer le système de contrôle de l'hygiène et de la sécurité alimentaire du poisson de l'ordre des Siluriformes exporté vers les États-Unis.
Évaluation initiale du FSIS sur la sécurité alimentaire du pangasius vietnamien ảnh 1Photo illustrée: VNA
Hanoi (VNA) - Levice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, afait savoir qu'en août dernier, une équipe d'inspection du Service américain desécurité et d'inspection des aliments (FSIS) s'était rendue au Vietnam pourévaluer le système de contrôle de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dupoisson de l'ordre des Siluriformes exporté vers les États-Unis.

L'équipe a inspecté 10 entreprisesde transformation et d'exportation, parmi les 26 exportateurs du pangasiusvietnamien vers les États-Unis; 5 fermes d'élevage de pangasius fournissant desmatières premières aux usines de transformation à Can Tho, Soc Trang, Tien Gianget Dong Thap; 3 agences relevant de la Direction de la qualité, de la transformationet du développement des marchés (NAFIQPM), ainsi que le laboratoire des essais biologiqueset chimiques du Centre de qualité des produits agricoles, forestiers et aquatiquesde la Région 6.

Selon l’évaluation initiale,l'équipe d'inspection du FSIS n'a pas enregistré d'erreurs dans trois volets:la supervision par les autorités compétentes; les agences chargées de lasécurité alimentaire et les réglementations relatives à la protection desconsommateurs; programme d'analyse microbiologique.

Pour les trois volets sur lecontrôle de l’hygiène et la vérification du système HACCP, le programme decontrôle des résidus chimiques et le laboratoire d'essais, l'équiped'inspection a enregistré un certain nombre d'erreurs: la surveillance de laqualité de l'eau non conforme à la réglementation, la mise en œuvre inexactedes règles d'hygiène prescrites par l'entreprise, la détermination incorrectedes points de contrôle critiques (CCP). "Ces erreurs ont été corrigées dèsque l'équipe d'inspection a terminé son travail au Vietnam", a déclaré laNAFIQPM.

Selon la NAFIQPM, le résultatofficiel sera informé 30 jours après l'inspection. Pendant le temps d'examen etde traitement des informations, le FSIS pourrait enregistrer des erreurs ou desrecommandations supplémentaires.

Le vice-ministre Phung Duc Tien a souligné que le Vietnam avait engagéun processus de lutte contre les taxes antidumping sur le marché américain. Enconséquence, les inspecteurs américains se rendent périodiquement au Vietnampour évaluer l'équivalence du système de contrôle de la sécurité alimentaire.Lorsque les États-Unis reconnaissent l'équivalence, ils prouvent le niveau deproduction à partir de l’élevage des alevins jusqu’à la pêche et latransformation du pangasius vietnamien.

L’élevage du pangasius,après 25 ans de développement, est devenu un secteur important avec uneproduction annuelle d'environ 1,6 million de tonnes. Ses exportations ont atteintun record de 2,46 milliards de dollars en 2022.

Dans l’actuel contexte difficile, l'Associationvietnamienne des producteurs et des exportateurs de produits aquatiques (VASEP)prévoit que le chiffre d'affaires à l'exportation du pangasius cette année neserait qu’environ 2 milliards de dollars, en baisse de 15% en glissement annuel.-VNA 
source
Suivez VietnamPlus

Sur le même sujet

Voir plus

Le Secrétaire général Tô Lâm assiste à la cérémonie de remise du contrat d’acquisition du système de protonthérapie anticancéreuse Mevion S250-FIT entre l’Hôpital général Tâm Anh et la société Mevion Medical Systems.

Le SG du PCV assiste à la signature et à l'échange de contrats et d'accords de coopération Vietnam-États-Unis

Le secrétaire général du Parti communiste du Vietnam Tô Lâm a assisté dans l’après-midi du 18 février (heure locale), à Washington D.C. (États-Unis), à la cérémonie de signature et d’échange de contrats et d’accords de coopération dans des secteurs clés tels que les sciences et technologies, la transformation numérique, l’aviation et la santé.

Malgré de nombreuses politiques publiques et des programmes de crédit, les PME rencontrent toujours de sérieuses difficultés d'accès au capital. Photo : chinhphu.vn

Les banques proposent diverses solutions pour soutenir les PME

De nombreuses banques ont adapté leur approche, passant de modèles d’évaluation principalement basés sur les garanties à des évaluations centrées sur les flux de trésorerie et la capacité opérationnelle. Elles ont également accru leurs investissements dans les plateformes numériques et les solutions financières spécialisées pour les PME.

Trân Ngoc Quân, conseiller commercial et chef de l’Office du commerce du Vietnam en Belgique et en UE. Photo: VNA

Le commerce du Vietnam avec la Belgique et l’UE évolue sur la transition verte

Au-delà du respect des normes actuelles, les entreprises vietnamiennes devraient adopter des modèles de production écologiques, propres et efficaces, en accordant une plus grande importance au recyclage et à la gestion du cycle de vie des produits. Le renforcement de la coopération scientifique et technologique avec l’UE, leader mondial dans ces domaines, contribuerait également à améliorer la qualité des produits et à accroître leur valeur ajoutée.

Transformation des produits aquatiques destinés à l'exportation chez la société par actions des produits aquatiques Cafatex Hau Giang. Photo : NDEL

Le bussiness du halal ouvre de vastes perspectives pour les entreprises

L’économie halal mondiale enregistre une croissance annuelle d’environ 5 % et devrait atteindre un volume de 10 000 milliards de dollars d’ici 2028. D’une position de « marché de niche » à caractère expérimental, le halal s’impose désormais comme un levier stratégique contribuant à la diversification des débouchés extérieurs.

Ho Chi Minh-Ville se développe rapidement pour devenir un centre urbain et financier de premier plan en Asie du Sud-Est. Photo : VNA

La presse internationale salue la trajectoire économique du Vietnam

La trajectoire économique du Vietnam suscite un optimisme résolu au sein de la presse mondiale. Entre performances de croissance records et résilience structurelle, le pays est désormais plébiscité par les observateurs internationaux comme la future locomotive de l'Asie du Sud-Est.

Le Premier ministre Pham Minh Chinh lors de la réunion. Photo : VNA

Rivière Lô : un nouveau pont pour ouvrir un nouvel espace de développement

Le Premier ministre Pham Minh Chinh a présidé le 14 février, une réunion permanente du gouvernement réunissant les ministères concernés et les autorités de la Phu Tho, consacrée à l’état de dégradation du pont enjambant la rivière Lô et aux solutions à mettre en œuvre pour en garantir la sécurité et la pérennité.

Des représentants des diverses associations de la communauté vietnamienne à travers le Canada prennent part au programme virtuel du Nouvel An et assistent au lancement de la rubrique dédiée aux produits vietnamiens au Canada. Photo: VNA

Promotion des produits vietnamiens au Canada

Une vitrine numérique consacrée aux produits vietnamiens a été lancée. Cette initiative s’inscrit dans une stratégie de diplomatie économique visant à renforcer la visibilité des marques nationales auprès de la diaspora vietnamienne et des consommateurs canadiens.