Le pavillon du Vietnam à Summer Fancy Food 2018. Photo: agritrade.com.vn
New York (VNA) – Des fruits et légumes surgelés et en conserve, noix de coco et ses produits dérivés, nouilles instantanées, sauces spéciales de Phu Quoc, jus de fruits en conserve et plusieurs autres produits vietnamiens ont été présentés à Summer Fancy Food 2018 - salon leader des produits alimentaires en Amérique du Nord.
Il s’agissait de la troisième fois que des entreprises vietnamiennes ont participé à cet événement après ses éditions en 2006 et 2016.
« Les entreprises vietnamiennes participant à Summer Fancy Food 2018 sont neuf, soit trois de plus que l’édition 2006 », a déclaré Hoang Van Du, directeur adjoint du Centre de promotion du commerce agricole du ministère de l’Agriculture et du Développement rural.
« L’objectif de la délégation vietnamienne est de maintenir le partenariat avec des importateurs américains, de présenter de nouveaux produits et de promouvoir la gastronomie vietnamienne », a-t-il ajouté.
Le salon Summer Fancy Food 2018 a eu lieu du 30 juin au 2 juillet à New York avec la participation de 2.650 entreprises venues de plus de 83 pays et territoires. Avec plus de 3.600 stands, il a attiré plus de 50.000 visiteurs qui étaient représentants de chaînes alimentaires, de grands restaurants et importateurs américains. Le salon n'était pas ouvert au grand public.-VNA
