La production rizicole du deltadu Mékong sera maintenue, d'ici à 2020, de 20 à 21 millions de tonneschaque année, selon l'Institut de recherche sur le riz de cette région.
Pour y parvenir, d'ici à 2030, le delta du Mékongdevrait maintenir la superficie rizicole annuelle de 1,780 à 1,880million d'hectares, créé de nouvelles variétés de riz de bonne qualitéou revaloriser des variétés locales adaptées aux effets du changementclimatique, résistantes aux parasites.
L'agriculture desprovinces du delta sera mécanisée au maximum, d'ici à 2015, dans toutle processus de production rizicole: labourer, semer, récolter, sécheret conserver le riz. Après 2015, ces provinces appliqueront toutes lecode des Bonnes Pratiques Agricoles (GAP - Good Agricultural Pratices)dans le but de créer une zone de production de haute qualité quioccuperait plus de 40% de la surface rizicole.
Le réseaud'entrepôt de riz du delta du Mékong est en train d'être construit,tout d'abord dans les grandes zones de production comme Kien Giang, AnGiang, Long An, Soc Trang et Can Tho, ce qui permettra de doubler cetteannée les capacités de réserve de cette région (de 850.000 à 1,6 millionde tonnes). L'objectif est de parvenir à 2,8-3 millions de tonnes dansles années à venir.
Il s'agit d'un volet du projetgouvernemental visant à relever la qualité et la compétitivité desproduits agricoles, augmenter les capacités de réserve au service del'exportation, déployé par le ministère de l'Agriculture et duDéveloppemenr rural. Budget total : plus de 7000 milliards de dongs. -AVI
À Hô Chi Minh-Ville, la filière soja prend une nouvelle dimension
Implanté sur un site de 11,2 hectares, le complexe de VAL intègre les plus hautes normes internationales en matière de transformation des oléagineux. L’installation comprend huit silos de stockage d’une capacité totale de 120.000 tonnes, équipés de systèmes automatisés de contrôle de la température et de l’humidité afin de garantir une qualité stable des matières premières.
