La production rizicole du delta du Mékong sera maintenue, d'ici à 2020, de 20 à 21 millions de tonnes chaque année, selon l'Institut de recherche sur le riz de cette région.

Pour y parvenir, d'ici à 2030, le delta du Mékong devrait maintenir la superficie rizicole annuelle de 1,780 à 1,880 million d'hectares, créé de nouvelles variétés de riz de bonne qualité ou revaloriser des variétés locales adaptées aux effets du changement climatique, résistantes aux parasites.

L'agriculture des provinces du delta sera mécanisée au maximum, d'ici à 2015, dans tout le processus de production rizicole: labourer, semer, récolter, sécher et conserver le riz. Après 2015, ces provinces appliqueront toutes le code des Bonnes Pratiques Agricoles (GAP - Good Agricultural Pratices) dans le but de créer une zone de production de haute qualité qui occuperait plus de 40% de la surface rizicole.

Le réseau d'entrepôt de riz du delta du Mékong est en train d'être construit, tout d'abord dans les grandes zones de production comme Kien Giang, An Giang, Long An, Soc Trang et Can Tho, ce qui permettra de doubler cette année les capacités de réserve de cette région (de 850.000 à 1,6 million de tonnes). L'objectif est de parvenir à 2,8-3 millions de tonnes dans les années à venir.

Il s'agit d'un volet du projet gouvernemental visant à relever la qualité et la compétitivité des produits agricoles, augmenter les capacités de réserve au service de l'exportation, déployé par le ministère de l'Agriculture et du Développemenr rural. Budget total : plus de 7000 milliards de dongs. - AVI