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La province de Ca Mau (extrême-Sud) est une destination incontournable, une adresse de découvertes et d'expériences qui apporteront de nombreuses sensations aux voyageurs.
Ca Mau possède des atouts naturels précieux, notamment des mangroves avec des écosystèmes extrêmement riches. À noter qu’en mai 2009, l'UNESCO a inscrit le Parc national du cap de Cà Mau et le Parc national d’U Minh Ha au Réseau mondial des réserves de biosphère. En avril 2013, le Parc national du cap de Cà Mau a été reconnu comme le 2.088e site Ramsar dans le monde.
Avec une superficie totale allant jusqu'à 63.017 hectares, la forêt de mangrove de Ca Mau s'étend sur six districts que sont Dam Doi, Phu Tan, Tran Van Thoi, U Minh, Ngoc Hien et Nam Can. La majeure partie de la forêt de mangrove est située dans la réserve mondiale de biosphère du cap de Ca Mau forte de plus de 15.000 hectares protégés.
Concernant la flore, selon les statistiques du Centre d’études sur la forêt de mangrove de Ca Mau, cette dernière comptait 22 espèces d'arbres en 2006. En ce qui concerne la faune, le Centre d’études sur la forêt de mangrove Ca Mau comptait 13 espèces de mammifères, 74 espèces d'oiseaux, 17 espèces de reptiles, cinq espèces d'amphibiens, 14 espèces de crevettes, 175 espèces de poissons et 133 espèces de phytoplancton.
Une multitude d’expériences
Les produits et services touristiques de Ca Mau ont été perfectionnés et exploités afin d’inviter les touristes à mieux comprendre la nature et la culture locales et les lieux chargés d’empreintes historiques.
C’est le cas pour l'exploration de l'écosystème des mangroves dans la zone tampon du parc national d'U Minh Ha ou encore de la zone d'écotourisme de Muoi Ngot dans la commune de Khanh Binh Tây Bac et le district de Trân Van Thoi.
De nombreuses agences de voyage ont prévu par exemple dans leur circuit la découverte de la production de miel des ruches de la zone forestière d'U Minh riche en melaleuca.
Les touristes peuvent faire également des découvertes uniques dans les forêts de mangroves qui s'étendent à Nam Can et Ngoc Hiên. Le site touristique communautaire de la famille de Nguyên Van Nhuân (communément appelé Tu Nhuần) dans la commune de Dât Mui, district de Ngoc Hiên, est l'un des sites d'écotourisme communautaire reconnus à Cà Mau.
Tu Nhuân a déclaré qu’il avait construit des maisons sur pilotis pour accueillir les voyageurs. En y venant, les visiteurs peuvent se reposer, se détendre, visiter la forêt de mangrove et déguster des fruits de mer frais typiques de l'écosystème de la mangrove.
En outre, d’autres activités sont proposées comme la pêche ou le ramassage d’escargots. Enfin, en suivant les chemins à travers la forêt, les visiteurs peuvent également visiter des plaines alluviales, une forêt primaire et observer la vie animale sous la canopée.
Outre les mangroves, Ca Mau propose des ouvrages et reliques historiques et culturels importants.
L'art du «đờn ca tài tử», ou les produits issus des ruches de Ca Mau, contribuent également à l'attractivité du tourisme local. Le crabe Nam Can et la fondue de sauce de poisson U Minh figurent par exemple en bonnes positions dans le top 100 des spécialités vietnamiennes.
A noter que l'art du «đờn ca tài tử», musique et chants, a été inscrit en 2013 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Art musical aux racines à la fois érudites et populaires, le đờn ca tài tử est un élément indispensable de l’activité spirituelle et du patrimoine culturel de la population du sud du Vietnam. La musique et les chansons font écho au mode de vie et au travail dans les champs et les rivières de la région du delta du Mékong. Interprétées à l’occasion de nombreux événements, tels que des festivals, des célébrations et des rituels d’anniversaires de décès, elles sont profondément liées à d’autres coutumes et pratiques culturelles, aux traditions orales et au travail artisanal.
Ca Mau devient aujourd'hui une destination recherchée par de nombreux touristes. Le meilleur moment pour se rendre à Ca Mau est la saison sèche, de décembre à avril.-VietnamPlus
