Dans le cadre du programme national depromotion du commerce 2011, 16 sociétés vietnamiennes participent à la31e édition d'Anuga 2011 à Cologne (Allemagne), l'une des plusimportantes foires commerciales au monde consacrée aux aliments et auxboissons.
Toutes sont des sociétés de renom de Hanoi, Ho Chi Minh-Ville, BinhDuong, Tien Giang… spécialisées dans la production, l'exportation deproduits agricoles, aquacoles et alimentaires.
Le standdu Vietnam est loin de laisser de marbre les visiteurs, ce grâce auxproduits compétitifs destinés à l'exportation qui y sont présentés,tels fruits et légumes, produits agricoles, aquacoles et alimentaires,épices, boissons…
Cette foire bisannuelle attire plus de6.500 exposants (dont 85% non allemands) et quelque 150.000 visiteursdu secteur venus des quatre coins du monde (37% d'Allemagne et le restede l'étranger).
Les visiteurs peuvent y découvrir denouveaux produits et de nouvelles tendances de l'agroalimentaire ainsique de la restauration à vocation internationale. L'Anuga 31 se dérouledu 8 à 12 octobre 2011. -AVI
Un tournant stratégique pour le modèle de croissance
Le Vietnam est appelé à engager une transformation stratégique de son modèle de croissance. Objectif : instaurer un nouveau palier de développement plus qualitatif, fondé sur la réforme institutionnelle, l’innovation technologique et la montée en gamme dans les chaînes de valeur mondiales.