Ce conseil, leTourism Advisory Board (TAB), a pour objet de renforcer lacompétitivité du secteur du tourisme du Vietnam afin de faire du paysune destination attrayante.
Sa création est une activitéimportante du Programme de développement des capacités pour un tourismeenvironnementalement et socialement responsable financé par l'UE(Environmentally and Socially Responsible Tourism Capacity DevelopmentProgramm - ESRT).
Estimant particulièrement le soutiende la mission de l'UE, le directeur général de l'Administrationnationale du tourisme, Nguyen Van Tuan, a affirmé que ce nouvelorganisme permettra d'améliorer le professionnalisme du tourismevietnamien.
Le Conseil consultatif du tourisme comprend20 personnes de grand prestige de ce secteur telles que directeursd'hôtels, d'agences de voyage, de compagnies de transport, présidentsd'associations du tourisme, responsables d'établissements de formation,représentants de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Vietnam et dela Chambre de Commerce européenne, ainsi que des gestionnairessupérieurs vietnamiens.
Réalisé de 2011 à 2015, l'ESRT est l'un des plus grands projets d'aidetechnique au secteur du tourisme du Vietnam avec un budget de 11millions d’euros. -AVI
Agoda : Huê parmi les destinations gastronomiques traditionnelles les plus uniques d'Asie
Huê se distingue notamment par sa cuisine impériale, héritée de l’époque où la ville était la capitale de la dynastie des Nguyên. Cette tradition culinaire est reconnue pour la finesse de ses saveurs, le soin apporté à la préparation des plats ainsi qu’à leur présentation. Des spécialités telles que « bun bo Huê », « banh beo », « banh khoai » ou encore « banh bôt loc » illustrent la diversité de cette cuisine et contribuent à préserver l’identité culturelle de l’ancienne cité impériale.
