Ce conseil, leTourism Advisory Board (TAB), a pour objet de renforcer lacompétitivité du secteur du tourisme du Vietnam afin de faire du paysune destination attrayante.
Sa création est une activitéimportante du Programme de développement des capacités pour un tourismeenvironnementalement et socialement responsable financé par l'UE(Environmentally and Socially Responsible Tourism Capacity DevelopmentProgramm - ESRT).
Estimant particulièrement le soutiende la mission de l'UE, le directeur général de l'Administrationnationale du tourisme, Nguyen Van Tuan, a affirmé que ce nouvelorganisme permettra d'améliorer le professionnalisme du tourismevietnamien.
Le Conseil consultatif du tourisme comprend20 personnes de grand prestige de ce secteur telles que directeursd'hôtels, d'agences de voyage, de compagnies de transport, présidentsd'associations du tourisme, responsables d'établissements de formation,représentants de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Vietnam et dela Chambre de Commerce européenne, ainsi que des gestionnairessupérieurs vietnamiens.
Réalisé de 2011 à 2015, l'ESRT est l'un des plus grands projets d'aidetechnique au secteur du tourisme du Vietnam avec un budget de 11millions d’euros. -AVI
Hô Chi Minh-Ville, le "cœur battant" de la culture culinaire vietnamienne
La ville reflète les influences historiques de la Chine, du Cambodge, de la France et des États-Unis, qui se traduisent par une cuisine vietnamienne typiquement méridionale, mêlant saveurs audacieuses, aliments fermentés et herbes fraîches
