Une conférence sur ledéveloppement durable du secteur du café du Vietnam s’est tenue cemercredi à Buon Ma Thuot, sur les Hauts Plateaux du Centre en présencede nombreux entrepreneurs et experts vietnamiens et étrangers en café.
Le ministre de l’Agriculture et du Développement ruralCao Duc Phat a souligné « nous souhaitons que cette conférence soitcelle des autorités locales, des gestionnaires, des entrepreneurs, desscientifiques et de tous ceux qui s’intéressent au développement dusecteur du café du Vietnam. C’est une bonne occasion pour nous dedéterminer ses points forts et ses points faibles et de dégager desorientations pour développer ce secteur d’une manière durable, ce quiprofitera aux cultivateurs de café mais aussi au pays dans son ensemble».
Le Vietnam compte plus de 640.000 ha de café,concentrés sur les Hauts Plateaux du Centre. Aujourd’hui, le cafévietnamien est présent dans plus de 60 pays et territoires du monde. En2014, son exportation a dégagé 3,4 milliards de dollars, faisant duVietnam le deuxième exportateur mondial, celui-ci étant par ailleurs lepremier producteur mondial de robusta.
De nombreuxscienfitiques et chercheurs sur le café, ainsi que près de 900caféiculteurs des 5 provinces des Hauts Plateaux du Centre, ontparticipé mercredi à la soirée de gala marquant le début de la saison dela caféiculture.
S’inscrivant dans le cadre du 5èmeFestival du café de Buon Ma Thuot, l’événement a été l’occasiond’échanger des expériences en matière de caféiculture mais aussi deremercier le Ciel et la Terre pour avoir apporté aux paysans une bonnerécolte, et de prier pour une saison encore meilleure.
A cette occasion, le comité d'organisation a honoré les 55 caféiculteurs les plus performants du Tay Nguyen. -VOV/VNA
Le ministre de l’Agriculture et du Développement ruralCao Duc Phat a souligné « nous souhaitons que cette conférence soitcelle des autorités locales, des gestionnaires, des entrepreneurs, desscientifiques et de tous ceux qui s’intéressent au développement dusecteur du café du Vietnam. C’est une bonne occasion pour nous dedéterminer ses points forts et ses points faibles et de dégager desorientations pour développer ce secteur d’une manière durable, ce quiprofitera aux cultivateurs de café mais aussi au pays dans son ensemble».
Le Vietnam compte plus de 640.000 ha de café,concentrés sur les Hauts Plateaux du Centre. Aujourd’hui, le cafévietnamien est présent dans plus de 60 pays et territoires du monde. En2014, son exportation a dégagé 3,4 milliards de dollars, faisant duVietnam le deuxième exportateur mondial, celui-ci étant par ailleurs lepremier producteur mondial de robusta.
De nombreuxscienfitiques et chercheurs sur le café, ainsi que près de 900caféiculteurs des 5 provinces des Hauts Plateaux du Centre, ontparticipé mercredi à la soirée de gala marquant le début de la saison dela caféiculture.
S’inscrivant dans le cadre du 5èmeFestival du café de Buon Ma Thuot, l’événement a été l’occasiond’échanger des expériences en matière de caféiculture mais aussi deremercier le Ciel et la Terre pour avoir apporté aux paysans une bonnerécolte, et de prier pour une saison encore meilleure.
A cette occasion, le comité d'organisation a honoré les 55 caféiculteurs les plus performants du Tay Nguyen. -VOV/VNA
