Concrètement, la ville prend des mesures pour améliorer la qualité desproduits, augmenter ses exportations de produits aquatiques de qualité,garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires, et diversifier les typesde produits exportés, a indiqué Duong Nghia Hiep, directeur adjointdudit Service.
La ville renforce l'application des normesinternationales comme ISO 9000, ISO 14000-2004, SA 8000, OHSAS 18001dans la gestion de la qualité des produits aquatiques en vue de gagnerla confiance des clients étrangers. L'élaboration de marques de poissonstra (pangasius) et de crevettes, et l'augmentation du nombred'entreprises investissant dans une chaîne de production fermée... sontaussi ses prorités.
En outre, Can Tho collabore avec lesprovinces de Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang, Kien Giang, An Giang et DongThap pour acheter 100.000 tonnes de crevettes géantes tigrées etd'écrevisses à pattes blanches destinées à l'exportation. Cettecoopération permet de porter à 22 % le taux de produits de qualité poursatisfaire la demande des marchés exigeants en Europe, en Afrique duNord, en Océanie et au Japon.
Par ailleurs, la villeperfectionne son réseau hydraulique, et assure l'alimentation etl'évacuation des eaux usées conformément aux règlements des organescompétents.
Toujours selon le Service municipal del'Industrie et du Commerce de Can Tho, lors des dix premiers jours de2015, 4.400 tonnes de produits aquatiques ont été exportés, pour unmontant de 13,3 millions de dollars, soit une progression de 1,7 millionde dollars par rapport à 2014.
L'année dernière, Can Thoa dû faire face à de nombreux obstacles techniques, et à des litigescommerciaux avec des producteurs étrangers. Cependant, la ville aexporté 140.000 tonnes de produits aquatiques pour un chiffre d'affairesde 420 millions de dollars (+ 9%), contribuant à porter sesexportations à 1,35 milliard de dollars, le plus haut niveau du delta duMékong. Cette performance est à mettre au compte de la promotioncommerciale et à la recherche de nouveaux partenaires en Asie et enEurope. -VNA