L'Association des exportateurs de riz du Cambodge vient de voir le jour.
Elle regroupe une centaine de personnes unies dans l'objectif d'atteindre le million de tonnes de riz exporté en 2015.
Mais avant cela, le Cambodge doit investir 350 millions de dollars dansles techniques après récolte et dans l'achat du paddy auprès desriziculteurs.
Selon le ministère cambodgien du Commerce,en 2011, le Cambodge a exporté 170.770 tonnes de riz pour 104 millionsde dollars, soit une hausse respective de 22% en volume et de 197% envaleur par rapport à 2010. -AVI
L’Indonésie mise sur la gastronomie pour renforcer son attractivité touristique
Lors de l’ouverture de l’édition 2026 du Salon du tourisme de Bali et des régions voisines (Bali and Beyond Travel Fair - BBTF), organisée à Nusa Dua, sur l’île de Bali, la ministre indonésienne du Tourisme, Widiyanti Putri Wardhana, a souligné que le tourisme gastronomique s’imposait comme une tendance mondiale.