Trois Vietnamiens vont participer ce mois-ci auxéliminatoires d'Asie-Océanie de la 3e Coupe du monde de boulangerieLouis Lesaffre, qui auront lieu du 26 au 28 mai prochains à Canton(Chine).
Il s'agit de Vo Thanh Tuan (Big C) pour la catégorie pain spécial,Nguyen Truong Kim Phung (ABC Bakery) pour la viennoiserie et Nguyen VanHung (hôtel Caravelle) pour la pièce artistique. Ils sont sortispremiers des sélections nationales tenues en décembre 2010 à Hô ChiMinh-Ville.
Ces éliminatoires réuniront des candidats desept pays (Chine, Japon, Vietnam, Indonésie, Philippines, République deCorée et Australie). Les deux équipes lauréates participeront à lafinale prévue en France en 2012.
La coupe LouisLesaffre, dont la première édition a eu lieu en 2003, est organisée parle groupe français Lesaffre. La seconde édition (en 2006) a vu laparticipation de 40 pays et territoires à travers 90 sélectionsrassemblant plus de 6.000 boulangers. -AVI
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La "Campagne Quang Trung" à Hue s’est achevée le 10 janvier avec la remise des dernières maisons reconstruites pour les familles touchées par les catastrophes naturelles à Khe Tre. Achevée cinq jours avant le délai fixé par le Premier ministre, l’opération a renforcé la solidarité communautaire et la confiance des habitants envers le Parti et l’État.