Les exportationsnationales de fruits et légumes se sont élevées de janvier à octobre à1,26 milliard de dollars pour une croissance de 43% en glissementannuel, et devraient atteindre 1,4 milliard de dollars pour toutel'année.
C’est ce qu’a annoncé Dam Ngoc Nam, chef adjointdu Département de transformation des produits agricoles, sylvicoles,aquatiques et salicoles lors d'une conférence internationale consacrée àl’industrie agroalimentaire du Vietnam 2014 qui a eu lieu ce matin à HôChi Minh-Ville.
Organisé conjointement par le ministère del’Industrie et du Commerce, celui de l’Agriculture et du Développementrural, et le Centre de promotion des importations des pays endéveloppement des Pays – Bas (CBI), cet événement s’inscrivait dans lecadre du programme national de promotion du commerce de 2014. Sonobjectif est d’accélérer la promotion et l’export de ces produits etd’augmenter leur valeur ajoutée.
Selon lui, ces 10 derniersmois, la Chine a conservé sa place de premier importateur de cesproduits avec 27 % des exportations nationales. Le Japon se classe au 2erang avec 5 %, devant les Etats-Unis et la République de Corée avec 4%. Les Pays-Bas, la Thaïlande, la Malaisie, Taiwan (Chine) et la Russiesont également de grands importateurs.
«Actuellement, lasuperficie totale d’arbres fruitiers du pays est estimée à 800.000 ha,et celle de légumes, à 850.000 ha. Le pays compte plus d’une centained’établissements de transformation de fruits et légumes d’une capacitétotale de 300.000 tonnes par an. Cependant, les fruits et légumesd’exportation bien transformés ne représentent que 10% du total, dont lamoitié sont des conserves», a-t-il annoncé.
Lors de cetteconférence, les experts ont aussi avancé des propositions : renforcerl’investissement dans le développement des zones des matières premièresainsi que dans l’industrie agroalimentaire dans le segment des produitsd’exportation clé comme le fruit du dragon, le pamplemousse, la mangue,le litchi, le ramboutan, le choux, la banane, l'ananas, le concombre, ledurian...
Il est nécessaire, en outre, d'approfondir lacoopération entre cultivateurs et entreprises pour assurer la stabilitéde l’offre de matières premières. Et surtout, il faut bien appliquerles normes VietGap, GlobalGap… afin de satisfaire les normes de sûretéet de qualité alimentaires considérées comme l’élément le plus importantpour occuper les marchés d'export. -CPV/VNA
C’est ce qu’a annoncé Dam Ngoc Nam, chef adjointdu Département de transformation des produits agricoles, sylvicoles,aquatiques et salicoles lors d'une conférence internationale consacrée àl’industrie agroalimentaire du Vietnam 2014 qui a eu lieu ce matin à HôChi Minh-Ville.
Organisé conjointement par le ministère del’Industrie et du Commerce, celui de l’Agriculture et du Développementrural, et le Centre de promotion des importations des pays endéveloppement des Pays – Bas (CBI), cet événement s’inscrivait dans lecadre du programme national de promotion du commerce de 2014. Sonobjectif est d’accélérer la promotion et l’export de ces produits etd’augmenter leur valeur ajoutée.
Selon lui, ces 10 derniersmois, la Chine a conservé sa place de premier importateur de cesproduits avec 27 % des exportations nationales. Le Japon se classe au 2erang avec 5 %, devant les Etats-Unis et la République de Corée avec 4%. Les Pays-Bas, la Thaïlande, la Malaisie, Taiwan (Chine) et la Russiesont également de grands importateurs.
«Actuellement, lasuperficie totale d’arbres fruitiers du pays est estimée à 800.000 ha,et celle de légumes, à 850.000 ha. Le pays compte plus d’une centained’établissements de transformation de fruits et légumes d’une capacitétotale de 300.000 tonnes par an. Cependant, les fruits et légumesd’exportation bien transformés ne représentent que 10% du total, dont lamoitié sont des conserves», a-t-il annoncé.
Lors de cetteconférence, les experts ont aussi avancé des propositions : renforcerl’investissement dans le développement des zones des matières premièresainsi que dans l’industrie agroalimentaire dans le segment des produitsd’exportation clé comme le fruit du dragon, le pamplemousse, la mangue,le litchi, le ramboutan, le choux, la banane, l'ananas, le concombre, ledurian...
Il est nécessaire, en outre, d'approfondir lacoopération entre cultivateurs et entreprises pour assurer la stabilitéde l’offre de matières premières. Et surtout, il faut bien appliquerles normes VietGap, GlobalGap… afin de satisfaire les normes de sûretéet de qualité alimentaires considérées comme l’élément le plus importantpour occuper les marchés d'export. -CPV/VNA
