Financé à hauteur de plus de 4,66 millions de dollars par l'Agencejaponaise de coopération internationale (JICA), le reste étant assurépar le Vietnam, ce projet sera mis en oeuvre de 2011 à 2014, a préciséle ministère.
Il est destiné à améliorer la compétencedes professionnels chargés de la gestion et du contrôle de la sécuritédes produits agricoles et aquatiques, en vue bien sûr à préserver lasanté des consommateurs mais aussi à renforcer la compétitivité desproduits d'exportation vietnamiens.
Le projet permettrade former des cadres spécialisés dans l'analyse et l'inspection de lasécurité alimentaire et d'améliorer la gestion des laboratoires.
Le Département de gestion de la qualité des produits agricoles,sylvicoles et aquatiques (NAFIQAD) recevra également des équipementspour ses activités de formation soutenues par des experts japonais.
Le projet aidera également à bien mettre en œuvre les procéduresd'analyse normalisées (Standard Operating Procesures-SOP), etd'élaborer un programme national de surveillance de la sécuritéalimentaire. - AVI
Mu Cang Chai, le grand spectacle des rizières dorées
Lorsque l’air commence à se rafraîchir à l’approche de l’automne dans les hautes régions, les rizières en terrasses de Mu Cang Chai, dans la province de Lao Cai (Nord), se parent de teintes dorées et composent un paysage d’une rare poésie, où la majesté des montagnes se mêle aux courbes douces des parcelles façonnées par l’homme.