La star de country américaineMary McBride et son groupe ont participé lundi à un échange avec plusde 150 élèves et enfants handicapés de la province de Quang Tri(Centre).
Cet évènement a été organisé par le projet derétablissement de l'environnement et de règlement des conséquence de laguerre (RENEW) mis en oeuvre à Quang Tri par le Fonds américain desvétérans du Vietnam (VVMF).
Cette star américaine achanté son tube "No One's Gonna Love You Like Me", bande originale dufilm récompensé aux Oscars "Brokeback Mountain".
MaryMcBride et son groupe ont également surpris le jeune public avec leurinterprétation de l'air folklorique "Ly chieu chieu" en vietnamien.
Ces artistes américains ont profité de l'occasion pour se renseignersur la vie des victimes des bombes et mines, la prévention des enginsexplosifs laissés par la guerre ainsi que sur les programmes en faveurdes victimes de Quang Tri.
Quang Tri a été la province laplus bombardée du Vietnam. Depuis la fin de la guerre en 1975 jusqu'ànovembre 2002, ces engins explosifs ont fait 6.720 morts et blessés.Selon les spécialistes, environ 400.000 ha nécessiteraient d'êtredéminés. -AVI
La feuille de riz vietnamienne se cuisine à toutes les sauces européennes
Les galettes de riz vietnamiennes séduisent de plus en plus les gourmets européens grâce à leur polyvalence, leur facilité de préparation et leur capacité à s'accorder avec une grande variété d'ingrédients occidentaux. Cet échange culinaire contribue non seulement à étendre le rayonnement de la cuisine vietnamienne, mais aussi à enrichir le paysage gastronomique multiculturel de la Belgique et de nombreux autres pays.
