La SARL Koyu & Unitek, implantée dans la zone industrielle de Long Binh, province de Dong Nai (Sud), va exporter de la viande de poulet vers Singapour et Hongkong (Chine).
Le bún thang - vermicelles au bouillon de poulet - est une spécialité de Hanoï. Ses ingrédients, quoique simples, nécessitent d’être préparés avec patience et minutie.
Les Philippines ont annoncé l’interdiction des importations de volaille des États-Unis en raison de la grippe aviaire hautement pathogène à virus A(H7N3) en Caroline du Sud.
Le Département de la santé animale, en collaboration avec les entreprises concernées, poursuit les préparatifs pour expédier un premier lot de viande de poulet transformée vers la Russie.
En raison de l’épidémie de COVID-19, les exportations nationales de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques ont connu un recul de 2,8% en glissement annuel.
Des supermarchés aux marchés de vente en gros, les entreprises et les commerçants ont fini de préparer leurs marchandises pour servir le Nouvel An lunaire de l’Année du Rat.
L'offre de viande de porc reste suffisante pour le moment. Toutefois, la PPA pourrait entraîner des difficultés d'offre pendant la période de fin d'année.
À travers des cours de cuisine vietnamienne, un projet initié par des étudiants vietnamiens au Japon a permis de collecter de l’argent pour épauler des élèves pauvres des régions montagneuses du Vietnam.
Aza Koonh est la plus importante fête de l’ethnie Tà Ôi dans la province de Thua Thiên-Huê (Centre). C’est une bonne occasion pour les locaux de remercier les génies qui protègent leur vie.
Vietstock 2018 Expo & Forum - le plus grand salon international du secteur de l'alimentation animale, de l'élevage et de l’industrie alimentaire au Vietnam a ouvert mercredi ses portes à Hô Chi Minh-Ville.
La société par actions Greenfeed Vietnam, en partenariat avec la société générale de l’alimentation de Dông Nai a inauguré le 10 octobre une usine de fabrication de denrées alimentaires à Dông Nai.
Le marché vietnamien de l’élevage - notamment viande porcine et volailles - s’est animé ces derniers temps grâce à une hausse croissante du nombre d’entreprises de production et d’exportation.
Le ministère des Affaires étrangères a organisé un séminaire le 5 juillet à Hanoi sur les relations extérieures et l’exportation de produits agricoles et aquatiques vers le Moyen-Orient et l’Afrique.
Nguyen Thi Kim Ngan et Khadija Arib ont salué le développement avantageux des relations d’amitié et de coopération depuis l’établissement des relations diplomatiques bilatérales, il y a 45 ans.
C’est depuis le 23e jour du 12e mois lunaire que l’ambiance du Têt traditionnel des Vietnamiens, en particulier, pour ceux qui habitent à la campagne, s’installe.
Connue comme une localité active et en tête pour la consommation de produits alimentaires, Hô Chi Minh-Ville doit renforcer plus activement ses contrôles de sécurité des aliments.
Au Vietnam, qui dit Fête de la mi-automne dit gâteaux de lune. Les ménagères sont de plus en plus nombreuses à choisir l’option de confectionner elles-mêmes ces gâteaux pour faire parler leur passion.
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