Le fameux ravioli vietnamien se positionne à la 6e place dans la liste des dix meilleurs plats au monde à absolument déguster en 2023, publiée par le site de voyage australien Traveller.
Le phở, le bánh mì, le cá kho tộ (poisson vietnamien braisé), le lẩu cá tầm (fondue d’esturgeon) et le café noir et plusieurs autres plats ont été répertoriés parmi les aliments populaires dans le monde
Traveller, célèbre site de voyage australien, a placé le "banh cuon" (crêpe vietnamienne à la vapeur) dans le top 10 des plats les plus délicieux au monde et encourage les visiteurs à l'essayer.
Traveller, célèbre site de voyage australien, a placé le "banh cuon" (crêpe vietnamienne à la vapeur) dans le top 10 des plats les plus délicieux au monde et encourage les visiteurs à l'essayer.
Bien que le repas du Têt (Nouvel An lunaire) d'aujourd'hui ait de nouveaux plats, quelques plats traditionnels sont toujours significatifs et indispensables.
Le Têt traditionnel est une célébration majeure des Vietnamiens placée sous le signe de l’arrivée du printemps. C’est aussi le temps de mettre un plateau de plats pour le culte des ancêtres.
Le « Pho » (soupe de nouilles au bœuf ou poulet), le « Banh mi » (sandwich à la vietnamienne), et le café font partie des meilleurs plats de rue asiatiques récemment élus par la chaîne américain CNN.
L'Association de la culture culinaire du Vietnam (VCCA) a annoncé sa liste des 121 plats vietnamiens typiques pour 2022 lors d'une cérémonie organisée le 22 décembre à Ho Chi Minh-Ville.
Le "pho", une soupe de nouilles vietnamienne vendue dans presque tous les coins de rue au Vietnam, se retrouve à la 34ème place dans la liste des 100 plats les plus populaires au monde, selon asteAtlas.
Le "pho", une soupe de nouilles vietnamienne vendue dans presque tous les coins de rue au Vietnam, se retrouve à la 34ème place dans la liste des 100 plats les plus populaires au monde, selon asteAtlas.
Le "pho", soupe de nouilles vietnamienne vendue dans presque tous les coins de rue au Vietnam, se retrouve à la 34ème place dans la liste des 100 plats les plus populaires au monde.
Dans la liste des 50 meilleurs plats de rue d'Asie élus par CNN figure le banh mi (sandwich à la vietnamienne), le café glacé et le pho (soupe de nouilles au bœuf ou poulet).
Récemment, à Hô Chi Minh-Ville, l'Organisation des records du Vietnam VietKings a annoncé que 11 plats spéciaux du Vietnam avaient établi un record asiatique.
Trois plats vietnamiens, que sont le “pho”, le “banh mi” et le café glacé font partie des top meilleurs plats de rue en Asie récemment élus par la chaîne de télévision américaine CNN.
Le spectacle culinaire "Homard – quintessence de la mer" présentant 100 plats à base de homard, dans le cadre du premier Festival du homard de Song Cau, a établi un record Guinness Vietnam.
Le magazine Vogue a récemment publié un article intitulé “Beyond Pho and Banh Mi: 29 Must-Eat Vietnamese Dishes”, présentant une liste de 29 plats délicieux à ne pas manquer en visitant le Vietnam.
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