Née et ayant grandi en France, la jeune femme franco-vietnamienne Huynh Khanh Ly est devenue championne du concours "MasterChef France 2015" grâce à la combinaison de saveurs des deux pays dans ses plats.
L’Association de la culture culinaire vietnamienne (ACCV) a lancé un programme visant à rechercher une centaine de plats vietnamiens typiques afin d'établir une carte culinaire numérique des spécialités.
«Visite privée de cuisine de rue en moto à Ho Chi Minh-Ville » a été classée 14e sur 25 des meilleures activités partout dans le monde élues par des voyageurs infatigables de Tripadvisor.
Pendant la pandémie, Saigontourist a su préserver et renforcer son domaine culinaire. Sa flexibilité dans les affaires grâce à la promotion de sa gastronomie est également l’une des forces du groupe.
Avec sa simplicité, ses subtilités et ses saveurs si particulières, la gastronomie vietnamienne est appréciée un peu partout dans le monde. Voici les plats les plus connus dans les trois régions du Vietnam
La World Records Association (WRA), basée à Hong Kong, et WorldKings ont reconnu cinq records culinaires établis par le Vietnam, a annoncé l'Organisation des records du Vietnam VietKings.
La Hanoïenne Nguyên Trà Giang a remporté le premier prix du concours "Faire la cuisine à l'italienne". Organisé conjointement par la Chambre de Commerce et l’ambassade d’Italie au Vietnam, cet événement
Pour le Vietnamien Nguyên Ba Phuoc, 29 ans, la cuisine est bien plus que des recettes. C’est une histoire de partage. Il est devenu le 9e étranger à recevoir l’Insigne d’or "Goût du Japon".
Mme Trang Lê, présidente de l’Association des créateurs de mode de l'ASEAN, présidente de la semaine de la mode du Vietnam, a été invité comme ambassadrice de la cuisine italienne.
Les soupes de nouilles sont l’un des grands incontournables de la gastronomie vietnamienne, de la gastronomie populaire, en l’occurrence… Chaque région a sa ou ses propres soupes.
Un festival de cuisine vietnamienne a été organisé par l'Association des Vietnamiens à Paris. Il s'agissait du premier festival de cuisine vietnamienne organisé à Paris, en plein air.
Un concours sur le thème "Faire la cuisine à l’italienne" se tient du 20 avril au 22 mai à Hanoï. C’est ce qu’a annoncé l’ambassadeur d’Italie au Vietnam, Antonio Alessandro.
L'émission de télé-réalité sur la cuisine vietnamienne du chef cuisinier australien d'origine vietnamienne Luke Nguyên sera diffusée sur la chaîne de télévision ABC Australia à partir du 11 avril.
Il y a environ 20 commerçants vietnamiens dans la ville d'Izevsk, capitale de la République d'Oudmourtie relevant de la Fédération de Russie, et aussi plusieurs restaurants vietnamiens.
L’Administration nationale du tourisme a annoncé le 10 février qu'un vidéoclip faisant la promotion du Vietnam - une destination culturelle et culinaire, serait officiellement lancé le 11 février.