Selon la FAO, la production totale de cannelle du Vietnam en 2019 a atteint 41.408 tonnes, soit 17% de la production mondiale. La demande augmente plus rapidement que la croissance de l’offre mondiale.
Si par le passé le cannelier a contribué au combat contre la pauvreté à Van Yên, province de Yên Bai, il est actuellement en passe de devenir une source de revenu majeure pour cette localité montagneuse.
Pour la saison de récolte 2020, les autorités de la province de Lang Son (Nord) promeuvent la présentation de pomme cannelle pour renforcer la vente de ce fruit à Hanoi et à d'autres localités du pays.
Pour la saison de récolte 2019, le district de Chi Lang dans la province de Lang Son (Nord) compte environ 1.600 ha de cultures de pomme cannelle donnant des fruits.
Malgré une valeur à l’export encore modeste, cannelier et badiane constituent des arbres importants dont la rentabilité économique profite à plus de 200.000 foyers d’ethnies minoritaires.
Quand on parle de la pomme cannelle au Vietnam, on ne peut omettre de citer les deux plus grandes régions qui la cultivent: celle de la province de Tây Ninh (Sud) et l’autre dans la province de Lang Son.
Des terrains de canneliers de plusieurs centaines d’années, situés dans le district de Nam Trà My de la province Quang Nam (Centre), sont depuis longtemps protégés et religieusement préservés.
Le district de Tra Bong est considéré comme l’un des centres de culture et de production de cannelle de la province de Quang Ngai, qui est une spécialité traditionnelle depuis longtemps.
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