La chaîne américaine CNN a listé cinq plats à essayer dans la capitale vietnamienne que sont le « cha ca », le « banh tom », le « bun ca », le « bun rieu cua » et le « ca phe trung ».
Dans le cadre de la Semaine de la Francophonie au Mozambique, l'ambassade du Vietnam dans ce pays a organisé de nombreuses activités au Centre Culturel Franco-Mozambicain.
Une quartier gastronomique s'ouvrira dans les
nouvelles rues piétonnières de l'ancien quartier de Hanoi, à côté du
marché nocturne des rues Hang Dao et Dong Xuan.
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